剥きホヤ買ってきた(※画像あり)

    16
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:57:58ID:GZR0jh0f0.net
    198円(税抜き価格)
    鮮度もさほど悪くなく酢醤油で食べると磯の香りが口いっぱいに広がってうまい



    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:58:39ID:EczxsrYyd.net
    鮮度…


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:59:06ID:O+hoMXCva.net
    漁師だけどホヤってクソ不味くない?


    5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:59:14ID:Hhg1iFsQr.net
    酢醤油で食べますのん?


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:59:39ID:GZR0jh0f0.net
    >>5
    酢醤油かポン酢


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:59:39ID:S1dTDFMq0.net
    酢醤油は邪道
    シソとお好みでショウガも入れて醤油をピャッとするのが一番美味い


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:00:22ID:GZR0jh0f0.net
    >>7
    ほう
    殻付きのが手に入ったらやってみる


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 09:59:43ID:BfuVJ6LF0.net
    ホヤは好み分かれるからな…
    駄目な人は全く駄目
    俺はそこそこ好きだけど


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:00:55ID:WIASzP3Ld.net
    ホヤ食べたことないわ


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:01:43ID:luJ2D2bN0.net
    ホヤ苦手や


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:01:58ID:M3/X9iYIp.net
    磯の香りとか言う奴海水でも啜ってればいいのに


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:02:29ID:OKE0ol3za.net
    昔お魚屋さんで働いてたけどホヤ剥くの楽しかった


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:02:58ID:60uF4KQrd.net
    渋いのに当たるとキツイ


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:03:00ID:Hhg1iFsQr.net
    酢醤油?ポン酢?ショウガ醤油?
    何が正解なのかしら?


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:03:32ID:GZR0jh0f0.net
    >>15
    たぶん正解はない
    好きなように食べればいい


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:09:06ID:Hhg1iFsQr.net
    >>16
    なるほど
    自分の好みが正解なのね
    >>1の2枚目は袋から出しただけ?
    一口サイズになってるのいいね


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:10:47ID:GZR0jh0f0.net
    >>25
    2枚目は自分で一口サイズに刻んだ
    まあ適当に切るだけだから簡単だよ


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:16:25ID:Hhg1iFsQr.net
    >>27
    簡単なんだろうけどお上手ね
    カットしてあるの見たら食べたくなったもの
    トレイを皿の代わりにしてるのも後片付けのことを考えてそうで好感が持てるわ


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:21:34ID:GZR0jh0f0.net
    >>28
    これで食べたくなったならホヤ好きとしてうれしい
    でも香り・味は結構強烈だからこころの準備はしておいてね


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:30:02ID:Hhg1iFsQr.net
    >>29
    ありがと
    見かけたら買って食べてみる
    やっぱりクセ?は強烈なのねw
    それも含めて楽しみだわ


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:03:39ID:04RfpNS70.net
    食べてみたいけど売ってるのみたことないわ


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:04:48ID:GZR0jh0f0.net
    うちは千葉県なんだが結構ホヤは見かける


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:04:58ID:ra9a6v50p.net
    ホヤって貝?


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:06:01ID:GZR0jh0f0.net
    >>19
    貝ではなくて脊索動物だって
    参考サイト
    https://www.yamauchi-f.com/faq/hoya/3702.html


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:05:23ID:8eSTQX3E0.net
    臭いのはトラウマ級に臭いらしいから食べるの怖い


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:05:47ID:m46cp4Gh0.net
    水煮が美味しい


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:09:02ID:+MfSZmYo0.net
    軽く茹でて食うのが好き
    湯豆腐にも入れる


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:10:01ID:GZR0jh0f0.net
    そういえばホヤを軽くボイルして食べる動画を見たことがある
    過熱したことはないが、ホヤの干物を買って旅行中つまんでたことならある


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:29:59ID:NnvnzBRw0.net
    ホヤと生牡蠣は似てるよな?


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:31:26ID:GZR0jh0f0.net
    >>30
    生牡蠣もそれなりの癖はあるけどホヤほとじゃないね


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:55:16ID:jkLxD9rU0.net
    たまに酒のつまみに買うけど
    わさび醤油で食ってるわ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:57:28ID:GZR0jh0f0.net
    殻付きのホヤはさばいて体液を出した後、うんこ取り除き作業があるから
    あらかじめ剥いてあるホヤは簡単に食べられていい


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 11:42:59ID:t63O2UzS0.net
    ほやかて工藤


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 11:59:36ID:NnvnzBRw0.net
    たまに業スーで売られてるので買ってきて自分で捌いて食べるわ
    キッチンハサミでチョキチョキチョキ


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 12:09:39ID:GZR0jh0f0.net
    >>40
    業スーにあるんだ
    俺は月1くらいしか行けないから見たことがなかったな


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 12:24:28ID:09sLj5Dg0.net
    ホヤってどんな味なの?


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 12:48:40ID:GZR0jh0f0.net
    >>42
    表現が非常に難しい
    今までに食べたことのない磯臭い味


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/24(日) 10:55:59ID:RvY12YLN0.net
    剥いてあると普通の貝にも見えなくはないな


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    16コメント
    1. 1 まとめさん

      子供の頃に食べたけど磯臭すぎて飲み込めなかった

      大人になった今なら大丈夫かもと思って気になってるので試してみようかな?

    2. 2 まとめさん

      東北民には定番の味。

    3. 3 まとめさん

      ホヤって何?

    4. 4 まとめさん

      ホヤは採ってすぐ剥いて食うのが至高
      鮮度が落ちやすいのですぐに臭くなってくる

    5. 5 まとめさん

      ポン酢にちょっとわさび入れると美味しい。磯系の癖が強いから好みは分かれるけど、さっぱりめの味付けや薬味が合うと思う

    6. 6 まとめさん

      自分でむくのは消化内容の掃除が面倒だし、時期が微妙なことも多いからいつでも美味しいむきほやに落ち着いた。

    7. 7 まとめさん

      ニオイがもう駄目なんで喉通らない

    8. 8 まとめさん

      スーパーにたまーに売ってるけど、鮮度が気になって買ったことないなぁ

    9. 9 まとめさん

      通ぶりたいから食うんやろ?好き好んで食ってる奴頭おかしいやろ

    10. 10 まとめさん

      しっかり塩抜きしないとしょっぱすぎる
      でも塩抜きしすぎると風味がなくなる、加減がむずい

    11. 11 まとめさん

      ホヤァ…

    12. 12 まとめさん

      >>9
      誰も食えと強要してるわけでもないのにこういう攻撃的なやつって何なんだろ
      味覚にコンプレックスでもあるの?

    13. 13 まとめさん

      宮城県人やが匂い気になるようなやつは蒸しほやにして醤油マヨで食うとうまい
      先輩の家に泊まったときに先輩のお母さん(三陸出身)が出してくれたんや

    14. 14 まとめさん

      まっずそ

    15. 15 まとめさん

      >>3
      ベヘリットみたいな奴や

    16. 16 まとめさん

      匂いが受け付けない。好きな人はめっちゃ好きよな

    つかいかた
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