初めてナンプラー買ったんやが

    6
    1風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:18:16.95ID:rYbOolX/a.net
    臭すぎるやろ
    何に使うんやこれ


    2風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:19:00.68ID:ypd4+SH+0.net
    ナムル


    3風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:19:45.52ID:sqk1PmBur.net
    お魚発酵さして絞った汁やしそら臭かろうて


    5風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:21:01.54ID:/CZfHNNg0.net
    焼きそば


    9風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:22:16.24ID:tvdv2Jaf0.net
    チャーハン炒めるときに少し入れるとええで


    10風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:23:46.19ID:rYbOolX/a.net
    >>5
    >>9
    加熱して匂い飛ばしたらうま味だけ残るんか?
    やってみるわ


    7風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:21:15.78ID:/kzwok6id.net
    レモン汁と混ぜろ


    8風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:21:29.49ID:rYbOolX/a.net
    ちょっと臭い醤油みたいなもんやと思ってたのに
    臭すぎる


    12風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:25:32.56ID:6Yn7UfwR0.net
    消臭剤やぞ


    14風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:25:56.58ID:lrSo58dE0.net
    魚醤て製造過程見ると食ってええもんには見えんよな


    15風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:26:26.97ID:6Yn7UfwR0.net
    しょっつるもナンプラーに近いのか?


    16風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:26:46.22ID:Bc4yWAA+0.net
    火入れる前提の調味料やぞ

    なおキッチンの匂い


    17風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:27:58.69ID:rYbOolX/a.net
    >>16
    そうなんか
    冷奴にかけて食ってたわ


    19風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:30:17.94ID:Bc4yWAA+0.net
    >>17
    プロはそれで良いけど白人とかガチで鼻摘まんで逃げて行きよるで

    ワイは醤油にちょっと混ぜるのが好き


    18風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:28:18.26ID:Kkd3zxt60.net
    公園の便所の臭いするよな


    21風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:32:02.10ID:TTolBbf90.net
    パッタイはうまいで
    ライムかけるからあんまり匂いも気にならんし


    24風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:35:20.04ID:rYbOolX/a.net
    >>21
    フォー以外はすぐ手に入る材料やし簡単に作れそうやな
    中華麺じゃあかんか


    22風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:33:43.43ID:Bc4yWAA+0.net
    とは言え醤油だけでは生きて行けないわ

    ニョクマムでブリ大根作ってみ飛ぶぞ


    23風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:34:33.23ID:g1uOZHix0.net
    カオマンガイってクソうまいな

    by Nakatani YOshifumi - Flickr


    25風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:35:42.95ID:6Yn7UfwR0.net
    >>23
    キーマカレーの方がうまい


    26風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:35:51.53ID:pIt12hAv0.net
    ガパオ安い美味い


    28風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:36:56.00ID:PkhouTBg0.net
    ナンプラーはすぐ劣化するぞ
    密閉できてない瓶やないか

    封切りたてで風味が落ちてない奴はホンマ美味い
    ワイは卵かけご飯に使うの好き
    あとワカメスープもしくは湯通しか蒸しワカメにそのままかける

    炒め物に使ったら匂いが広がりまくるから好き嫌いあるで


    29風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:39:02.86ID:rYbOolX/a.net
    >>28
    そうなんか
    成分が結晶化するから常温で保存しろって書いてるけど
    冷蔵庫入れたほうが良い?


    30風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:40:15.15ID:8+LwYJ040.net
    カレー屋に行ったら何かのナンプラー漬け(食べるラー油みたいな)みたいな薬味があったのでカレーに入れてみたら結構美味かったぞ


    31風吹けば名無し2022/10/06(木) 16:43:26.78ID:k4wVN9ibM.net
    ガパオライスはかんたんでおすすめやで
    オイスターソースもいるけどな


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    6コメント
    1. 1 まとめさん

      ワイ、嫁と娘のためにご飯作るマンで
      色々な調味料買ってるけどナンプラーは戦力外通告や
      必要な時は醤油とレモンで代用

    2. 2 まとめさん

      生春巻食え💪😘👍

    3. 3 まとめさん

      臭いにさえ慣れればめちゃくちゃ美味い
      旨味が桁違い

    4. 4 まとめさん

      違法駐車やムカつく店の入り口に撒くのをお薦め!

    5. 5 まとめさん

      鶏ガラベースの鍋に入れてエスニック鍋にしろ
      うますぎてなんぼでもイケるで

    6. 6 まとめさん

      初心者ならしょっつるにしとけと
      東南アジアの人にしょっつる使ってあげると喜ばれるよ

    つかいかた
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