ブームに乗ってからあげ屋さんを開いた僕、原料値上げで死亡寸前www

    15
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    このままじゃ本当やばい


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    ほなお店屋さん片付けるで


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    鳥もも肉は2倍くらいだが、油がやばい
    一斗缶の値段が3倍以上になってやばいwww


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    スーパーだと倍になってないけどどこだと倍になってるの?


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    コストコ行ったら安く買えねーの?それとも問屋との縁切るのはやばい?


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>4
    >>5
    スーパーやコストコよりは専門業者の方がまだ安いけど、その分値上げ幅も大きいんだわ


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    ブラジル産の安いのを前提にした商売をやったのが間違い


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    一度プチ値上げしたら一気に客足遠のいたし、やってられんわ


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    から揚げブームなんてあったか?


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>12
    唐揚げ専門店が出てきたり牛丼屋で唐揚げやったりしてたろ
    もう大分廃れてきてるけど


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    春になったら菜の花の種で油つくろう


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    外国産でもキロ800円とかするからな
    聞いてないよー!!


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    月の売上げどれくらい?


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>18
    100~120マンくらい


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>21
    金持ちじゃん


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>31
    売上げだからな、、、


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    楽して儲けようとするからそうなる
    儲かる根拠の地盤が軟弱だから
    他の要因ですぐ崩れるんだよ


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    >>20
    ちょっと何言ってるか分からないっすね


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    うちの近所に 金のとりから あったな


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    ブーム起きてからじゃ遅い


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    インボイスについて


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    コンビニのホットスナックで十分


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    近くの弁当屋も潰れた
    ただでさえ消費が冷え込んでるから値上げもし辛いし、しないと赤字だし、どうしようもできんwww


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    もうノンフライヤーでやるしかないな


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    でも地鶏とか健康な鶏じゃなくて一番安いブロイラーが唐揚げには合ってるって中華のすごいシェフが言ってたし


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    ブロイラーは脂でブクブクだからね


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    よくある手法は50円値上げして50円クーポン配布するみたいなのあるけどそういうのはやらないの?


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    FCで売上100万だとかなりしんどいな
    手取りなくね?
    そもそもFCではないのか


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    鶏もも肉にゼラチンでも注射してかさましすればいいんじゃね?


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    鳥のロースト系のメニュー増やすとか


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    臭くて不味いけど安いから価値があったブラジル産チキンが高騰しちゃってるもんな


    40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    揚げる油があるんだから ポテトでも何でも揚げれば良いと思うの


    41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    フレーバーつけた鳥皮チップス売ってくれよ
    紅生姜フレーバーとか柚子胡椒とか


    42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ここ壊れてます] .net
    戸越銀座の鶏&デリはよく買いに行く
    反対側にある渓もすき


    43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:19:18.217ID:u+nsEPBhp.net
    >>42
    俺もたまに行く
    あそこちょい呑みには良いのにビールがプレモルだから残念な感じ


    44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:22:13.033ID:bL17rU9h0.net
    2倍もすごいけど3倍って・・・
    飲食って原価3割くらいが目明日なんだっけ?
    そんな上がったらめちゃきついやん


    46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:29:00.072ID:O0syezdP0.net
    個人飲食店が地獄を見るのはこれからなんだよね
    もうすぐ電気ガス代が跳ね上がるが価格転嫁したら客が飛ぶ


    48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:41:51.406ID:O0syezdP0.net
    月の光熱費20万円が50万くらいになるらしいから
    ぎりぎりでやってきた店はもう畳むしかないだろうな


    49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:47:12.874ID:385C6CXR0.net
    うちの近くも唐揚げ屋が半年で5、6軒できたが1軒は先月潰れた

    唐揚げなんて客囲い込めるほど味に差なんかでないし毎日食いたいかと言われるとそうでもないし単に供給過多な気がするわ


    47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/10/06(木) 17:38:15.970ID:okN0468r0.net
    何もかも値上がりしてるからセール品しか買わないし外食もしなくなったわ


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    15コメント
    1. 1 まとめさん

      客も食べない理由を探してるからな
      10円値上げでも立派な口実になる

    2. 2 まとめさん

      スーパーの外国産のももでもグラム80円ちょいなのに
      どこの悪徳業者で仕入れてんだ?

    3. 3 まとめさん

      そもそも唐揚げの味の違いがわかる人なんていないか、そこを気にしない人が大半じゃね
      そんなのより鶏買ってきて自分でソテーしたのをできたてで食べるほうがうまそう

    4. 4 まとめさん

      ローストチキン屋って油代かからなくて何気によくね?

    5. 5 まとめさん

      客「冷凍食品の唐揚げうまぁ!」

    6. 6 まとめさん

      唐揚げは自分で作った「揚げたて」が一番うまい

    7. 7 まとめさん

      そのうちコンビニからホットフード系消えても驚かん

    8. 8 まとめさん

      >>2
      こういうのは原価がいくらというより設定値からの値上げ幅だから

    9. 9 まとめさん

      流石に油3倍は嘘

    10. 10 まとめさん

      唐揚げなんて100円ローソンの冷凍唐揚げをチンしてトースターで焼くだけで美味いから、店で高い金出して食うもんちゃうな

    11. 11 まとめさん

      近所のラーメン屋もめちゃめちゃ値上がりしてて笑った
      飯屋なんてめちゃくちゃ油使うから大打撃やろな

    12. 12 まとめさん

      揚げ物は夏に売れるけど寒くなってくると落ち込むんだよな
      それに比例して店側のガス電気水道は嵩むから赤字になる

    13. 13 まとめさん

      九州にあるこだわり唐揚げみたいなのは美味しかったな、割高でも満足感あった。
      個人が安さで勝負するのは負け確の試合じゃないかな。

    14. 14 まとめさん

      1年以内の二段階値上げは宣戦布告ととらえるぞ

    15. 15 まとめさん

      チキン屋とかよくやるわ。
      流行ってことは廃れるってことやから、流行ってから始めるのはアホのすることやぞ。

    つかいかた
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