料理した

晩ごはんを作るやで（※画像あり）

2022/11/26 19:03 5

材料や

明日のか？

皮目(脂身)の方から焼き色を付けるやで

目安は最初の脂身の部分は3分
残りの面を1分ほど焼くやで

白いのにんにくか？
量えぐない

そしたら鍋に入れて
さっきのオカラ、ネギの青いとこ、生姜達も入れる
そしてかぶるくらい水を入れて中火にかけるで

賞味期限明日か切れてたらおもしろかったのに

アクを取りながら沸騰してきたら

フタして弱火にして2時間茹でるで

何ができるんや？
ワクワク

で、今ここまで終わったのであと2時間や
そしたら火を止めて熱が取れてから次の工程に行く

ちょっと今何時だとおもってんのよおぅ

ああ凄い時間掛かるから今から作り始めてるんか

>>17
工程自体は簡単やけど時間がね…

豆乳とか豆腐やなくてオカラって珍しいな？ワイは初めて見た

>>19
アク取りと余分な脂抜きや
下味とかの目的で入れたわけちゃうで

できるまでゆっくりおはなし？

お話しせんのかい

とりあえずできるの楽しみにしとるで

続き始めるで
オカラとか洗い流すよ

>>25
あっ手デブや！

そしたらカット

再開してるやん
これだけで美味そう

ほいでほいで

ちょっと遅くなった
調味料とか出汁とか入れた鍋で煮るやで

煮立ったら卵も入れて
落とし蓋してゆっくり煮る

>>31
臭み抜きの下茹でしてから更に味付け用に煮るのって本格的の見本みたいなやつやな

角煮やったんか

ちなこっからまた時間かかる

>>33
全部終わってからたてろやwwwww

>>34
実況はおんjの華やぞ

>>35
それもそうやな

>>35
なお待ち時間は実況することなぞ無い模様

>>37
次は明日の朝か？

>>39
19時半頃まで煮たら完成やで

ワイめんどくさいからいっつも一気に煮たるわ

完成や！

>>44
玉子多めやな
玉子は翌日の方が美味しかったりするしな

>>51
せやな
しっとりするよな

>>52
味染みるしな
意外と腐りやすいから気をつけやんといかんけど

>>53
角煮自体も一回冷ますとまた味染みるんやけどな
飯の時間やし面倒やから普通に食ってしまったわ

>>54
出来立ては出来立ての美味しさがあるとワイは思うの
何でもかんでも寝かすのがさいこうやないと

おいC

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引用元晩ごはんを作るやで

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5コメント

1 まとめさん 2022/11/26 19:12

ここまでする料理好きなら圧縮鍋買うと捗るで
2 まとめさん 2022/11/26 19:14

切ったところで察した
3 まとめさん 2022/11/26 19:57

the期待はずれ
4 まとめさん 2022/11/26 20:16

ルーローハンかと思った
5 まとめさん 2022/11/26 22:04

どのスレにもいるけど手みえたら「デブだ」「爺だ」と最初に反応するやつってめちゃくちゃ自分にコンプレックスもってそう

つかいかた

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