料理した

    酒のつまみ作った（※画像あり）

    2
    1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:05:01.985ID:p6ruhXiJ0.net
    先週末のです
    買い物


    2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:06:10.272ID:p6ruhXiJ0.net
    ワイン煮詰めます


    3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:06:11.978ID:qZaeLJuH0.net
    うまそう


    4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:06:22.154ID:p6ruhXiJ0.net
    >>3
    はやいってw


    5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:07:09.875ID:z8MUXugj0.net
    鳥刺し


    8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:08:16.162ID:p6ruhXiJ0.net
    >>5
    さすがにこわいー


    7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:07:50.384ID:p6ruhXiJ0.net
    半分くらいまで煮詰めたら紅茶入れて冷やします



    9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:09:35.227ID:p6ruhXiJ0.net
    ラディッシュ切ります
    ラディッシュ30円



    10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:10:28.992ID:qPT1bhK90.net
    モモ肉かよ
    贅沢な


    12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:11:08.924ID:p6ruhXiJ0.net
    >>10
    ハナマサ安いからね！


    14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:12:48.896ID:qPT1bhK90.net
    >>12
    素直に唐揚げじゃ駄目なん？


    16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:13:08.087ID:p6ruhXiJ0.net
    >>14
    からあげもおいしそう！
    今日は違うメニューです


    11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:10:57.717ID:p6ruhXiJ0.net
    塩だしの素お酢で漬けます
    冷蔵庫へ


    13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:11:44.792ID:p6ruhXiJ0.net
    きゅうり切ります


    15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:12:49.830ID:p6ruhXiJ0.net
    これも塩だしの素お酢で漬けます
    冷蔵庫へ


    17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:14:03.757ID:p6ruhXiJ0.net
    細かく切ったほうは塩と砂糖で水抜き
    冷蔵庫へ


    18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:14:10.522ID:GnJbMD5K0.net
    ラディッシュとか見たの小学生の時以来だわ


    21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:15:37.146ID:p6ruhXiJ0.net
    >>18
    育てるよねー


    20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:15:11.546ID:p6ruhXiJ0.net
    鶏肉切ります
    使うのはちょっとだけ



    23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:16:49.074ID:qZaeLJuH0.net
    この包丁買うか前迷ってた奴？


    25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:17:39.715ID:p6ruhXiJ0.net
    >>23
    多分違うかもー
    これ2年以上使ってます


    24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:17:05.311ID:p6ruhXiJ0.net
    ぽん酢と水混ぜたものに鶏肉どぼん
    しばらく漬けときます


    28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:19:10.094ID:p6ruhXiJ0.net
    かぼちゃ切ります



    31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:20:30.672ID:p6ruhXiJ0.net
    炒めます
    酒みりん砂糖しょうゆごま油唐辛子


    32以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:20:54.063ID:p6ruhXiJ0.net
    >>31
    あと和風だし


    33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:22:12.917ID:p6ruhXiJ0.net
    水抜ききゅうりはいったん洗って水をしぼって、青唐辛子みそで漬けておきます



    35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:23:49.895ID:p6ruhXiJ0.net
    買い物2回目


    37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:24:56.485ID:p6ruhXiJ0.net
    白はまぐり砂抜き


    38以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:25:54.177ID:p6ruhXiJ0.net
    たらに塩ふっておきます


    39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:27:10.304ID:wFs3QyLra.net
    月曜は吉田類だけにしてくれ


    41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:28:05.018ID:p6ruhXiJ0.net
    >>39
    だれw


    40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:27:36.955ID:p6ruhXiJ0.net
    たいは切って、塩ふって、ダシとったあとの昆布にはさみます
    冷蔵庫へ



    42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:29:26.724ID:p6ruhXiJ0.net
    白子は酒で洗って血管とります



    44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:30:20.168ID:p6ruhXiJ0.net
    レモンの皮少しとっておきます


    45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:30:21.816ID:J4GIiyrS0.net
    かぼちゃって切れるんだ・・・
    今までそのまま食べてた


    46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:30:44.218ID:p6ruhXiJ0.net
    >>45
    かたいからけっこうこわいですよ！


    47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:32:16.280ID:p6ruhXiJ0.net
    たらを軽く水で洗ってふきます
    酒みりんしょうゆ砂糖レモン1個分の汁で漬けときます


    48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:33:45.737ID:p6ruhXiJ0.net
    だいこん切って面取り
    米の研ぎ汁で煮ます



    49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:35:24.952ID:p6ruhXiJ0.net
    白子を塩水でさっと茹でてバーナーで表面を焼きます



    50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:37:10.669ID:p6ruhXiJ0.net
    一品目完成です

    先付け
    きゅうりの青唐辛子漬け
    白子焼きぽん酢添え
    かぼちゃのきんぴら


    87以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:07:34.393ID:58xnxK3i0.net
    タチポンそのままじゃなく炙るのも凝ってるね
    タチポンどうしてもヌメりが残って店みたいにならない
    その分タチにポン酢の味が染みるのはいいけど


    90以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:08:50.346ID:vK004xed0.net
    >>87
    いっつも茹でなので炙ってみました
    潮の香りがたっておいしかった


    52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:38:17.065ID:p6ruhXiJ0.net
    もどしておいたしいたけ切ります


    57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:41:26.572ID:p6ruhXiJ0.net
    一晩おいておいた昆布だし
    これで白はまぐり茹でます



    55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:39:45.683ID:p6ruhXiJ0.net
    しいたけの戻し汁でお米炊きます
    しいたけとしょうが、酒みりんちょっと醤油いれます



    58以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:42:06.644ID:p6ruhXiJ0.net
    ぱかーん
    あくとります


    59以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:43:09.992ID:p6ruhXiJ0.net
    酒をいれて塩すこーし入れて少し煮ます
    ラディッシュの葉っぱ添えます

    2品目
    煮物腕

    はまぐりのお吸い物です


    61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:45:03.662ID:p6ruhXiJ0.net
    お刺身切って盛ります

    3品目
    お造り

    まぐろ
    たいの昆布締め
    えび


    66以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:49:25.394ID:UjFh3fR20.net
    >>61
    エビも昆布締めにすれば良かったのに


    69以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:50:29.762ID:p6ruhXiJ0.net
    >>66
    実はエビの昆布締め大好きですぐしめちゃうので、今回は生でいきました


    62以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:46:16.369ID:p6ruhXiJ0.net
    ベーコン切ります
    炒めます



    63以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:47:57.373ID:p6ruhXiJ0.net
    ベーコン鍋にさっきの昆布出汁と酒みりんしょうゆ砂糖塩
    味付けは薄めです
    そこに大根いれてしばらく煮ます


    64以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:47:59.557ID:tGFRad+B0.net
    凄えなプロかよ


    65以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:48:22.926ID:p6ruhXiJ0.net
    >>64
    食い道楽の素人ですよー


    67以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:49:25.986ID:p6ruhXiJ0.net
    たらも焼いていきます
    一緒に漬けてた白ネギも


    68以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:49:40.711ID:tGFRad+B0.net
    アルゼンチン赤エビいつも尻尾取ってたけど残しておいた方が見栄え良しか


    70以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:51:05.464ID:p6ruhXiJ0.net
    >>68
    頭も残すといいんですけどね
    くさかったので😭
    安物でしたので


    71以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:52:04.373ID:p6ruhXiJ0.net
    4品目
    焼き物

    たらの幽庵焼き


    72以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:52:49.297ID:p6ruhXiJ0.net
    大根しみしみになりました


    73以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:52:58.776ID:CScVkRKw0.net
    なんか皿と盛り付けワロタ


    75以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:54:31.414ID:p6ruhXiJ0.net
    >>73
    ローソンでもらったリラックマ！


    74以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:54:08.110ID:p6ruhXiJ0.net
    レモンとラディッシュ葉を添えます

    5品目
    炊き合わせ

    大根炊きベーコンあえ


    76以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:57:16.733ID:p6ruhXiJ0.net
    漬けてた鶏肉焼いていきます


    78以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/20(月) 23:59:28.252ID:J4GIiyrS0.net
    考えなしにいっぱい作って食べきれるのかい！？
    いいかい！あんたが食べ物を無駄にしてる間にもアフリカでは


    81以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:02:11.600ID:vK004xed0.net
    >>78
    すこーしずつゆっくりで2人分ですよー


    79以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:00:21.902ID:2xHqChM/0.net
    俺もこういうおしゃれなおつまみ作ってみたいわ俺なんてもっぱら煮込みばっかりよ


    84以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:03:35.454ID:Z63UyNTL0.net
    酒のつまみの感覚からは遠く離れたえらい凝った料理だな
    飲み屋かよ


    86以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:06:42.035ID:vK004xed0.net
    ぱりぱりどうだ！


    88以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:07:51.926ID:58xnxK3i0.net
    >>86
    おうパリパリだな！


    89以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:08:11.075ID:vK004xed0.net
    見られるかな？
    ソース作ります
    ママレード味噌ぽん酢


    91以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:09:05.499ID:2xHqChM/0.net
    まずそもそも5品とか作ろうとも思わん


    94以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:10:21.792ID:vK004xed0.net
    てことで6品目
    強肴
    鶏肉ママレード味噌焼き


    96以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:11:17.499ID:vK004xed0.net
    ご飯も炊けました


    97以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:11:58.968ID:vK004xed0.net
    7品目
    ご飯と香の物


    9863歳2023/02/21(火) 00:12:21.973ID:7wI9kvis0.net
    >>97
    ええですな


    99以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:13:01.579ID:58xnxK3i0.net
    料理人として雇いたいな
    月手取り25万くらいてわ


    102以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:14:01.201ID:vK004xed0.net
    >>99
    趣味のままにしときたいw


    100以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:13:27.315ID:vK004xed0.net
    アイスに冷凍ブルーベリーのせて、最初に作ったソースかけます

    8品目
    デザート
    バニラアイスと紅茶ワインソース


    101以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:13:49.757ID:58xnxK3i0.net
    デザートまで作ってて流石に草


    104以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:14:53.213ID:vK004xed0.net
    >>101
    アイスはMOW！


    103以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:14:38.161ID:vK004xed0.net
    てことで今日は懐石料理でした
    2人で食べたけどおなかいっぱい


    105以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:15:06.758ID:58xnxK3i0.net
    老後にツマミたくさん作るのを夢にしてたけど
    ここまではできんだろうなあ


    106以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:16:54.756ID:vK004xed0.net
    >>105
    難しいことしてないですよ
    すぐできますよ！


    107以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:16:55.512ID:58xnxK3i0.net
    今日は良い物を見た、ありがとう


    108以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:17:12.811ID:vK004xed0.net
    >>107
    こちらこそお付き合いありがとー！


    110以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:19:35.873ID:2xHqChM/0.net
    スレタイ詐欺だなつまみにしてはとんでもない量だ


    111以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:20:48.160ID:vK004xed0.net
    >>110
    懐石というか会席でしたね
    スレタイはいつものやつなので気にしないで


    113以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:21:32.239ID:58xnxK3i0.net
    ママレード味噌ポン酢ソースが既にハードル高い
    どうやったらそこにたどり着くのかと


    115以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:22:33.414ID:vK004xed0.net
    >>113
    ママレードは角煮でいれたりエストラゴンと洋風にしたりで肉と相性いいですね
    ぽん酢にしたのは気分です


    122以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:38:12.975ID:LUa1Awpw0.net
    肴作りは毎日やってんの？


    123以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:43:16.082ID:vK004xed0.net
    >>122
    毎日料理してますよー
    写真とるのは元気な時だけかな


    127以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 00:53:31.442ID:GYU9smRW0.net
    アラフォーバツイチオッサンおはよう！


    129以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/02/21(火) 01:02:46.532ID:vK004xed0.net
    >>127
    バツイチネタやめいw
    おはよーw


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    引用元酒のつまみ作った
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    2コメント
    1. 1 まとめさん 2023/02/22 17:00

      1人分でも足りない

    2. 2 まとめさん 2023/02/22 22:04

      かなり時間かかってるだろうな凄いわ

    つかいかた
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