晩御飯の麻婆豆腐つくった（※画像あり）

前に豆腐少ないって言われたから今日は2つ入れた

右は玉ねぎサラダ？み

>>2
いや、大根とわかめのサラダむ

れんげがあるいえ

>>6
ぶっちゃけスプーンの方が食べやすいけど見た目的にレンゲ使いたくなるよね

ほあ～うまそうやんでももうちょい豆腐崩してくれたほうが好み

>>7
ありがとう
俺はなるべく豆腐はキューブ状で崩さない方がいいんかなーと思ってたけど
おぼろ豆腐みたいな崩してあるタイプもあるよね

>>12
とうふは
くずしたほうが
あじがしみやすい

>>14
それもそうだな
今度豆腐崩すのにチャレンジしてみようかな

うまそう

>>10
やったぜ！

黄色い

>>13
たしかに
撮影モード料理だと全体的に黄色くされるみたいだな

これは素人
俺の麻婆豆腐みせてやりたい

>>15
1週間後にまた来てください
本物の麻婆豆腐を食べさせて貰いますよ

豆腐切るの上手いな

>>16
小さいパックの豆腐を手の上で切るのがコツだぜ

お前らなんでPC前でメシ食うんだよ

>>18
逆に他にどこで食うんだよ

俺の唐揚げはどう？

>>19
うまそ！！
衣がバキバキについてて良いね
マヨネーズたっぷりななのもグッド

おまえの唐揚げっぽいわ

>>20
これは美味そう

もうちょっとドロッとしてた方が好き

>>26
ワシももうちょいドロドロの方が好きなんだけどなんだろうな
結構ガッツリトロミつけてるつもりなんだが
具材から水分出ちゃってるのかな

白ネギと花椒🥴

>>30
花椒入ってないんだすまん…
入れると本格派っぽい香りして美味しいよね

ひき肉が少ない

>>37
結構入れたつもりなんだが少ないか
あんまり入れると豆腐よりひき肉メインになっちゃいそうだ

ちゃんと豆腐を水切りしたか？

(´・ω・`)豆腐の品質には最低限こだわったほうがいいお
そもそも食品衛生法の大きな抜け穴の一つと称されるくらいには『豆腐』として販売してもいい商品の基準がガバガバ過ぎるんだ
しかも値段が高いやつでも全然ダメってのはかなり多いんだ

>>44
そうなのか
高けりゃいい訳でもないならどう選べばいいんだ

>>46
とりあえずいい大豆といい水とニガリだけで作ってる豆腐ってのが最低条件だお
消泡剤とか使っちゃってるのは正直アレ

豆腐茹でると崩れにくくなるし歯ごたえも出るしマジで別物レベルに変わるぞ

自炊感出てて好印象
おいしそう