料理した

    適当に豚骨鶏醤油ラーメン作った（※画像あり）

    9
    1名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:26:11ID:cX7m
    まず、適当に豚骨と鶏ガラと、大蒜、生姜、長ネギを鍋にぶち込みます



    2名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:26:45ID:cX7m
    で、煮込み開始ー


    5名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:27:22ID:cX7m
    灰汁と戦う


    9名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:28:18ID:0vEE
    スープから作るのかよ


    12名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:28:31ID:cX7m
    >>9
    スープから作った


    10名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:28:22ID:cX7m
    これでもかと煮込む（多分2hくらいだった頃）


    11名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:28:26ID:YwlD
    wktk
    美味しくできるといいわね


    13名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:29:10ID:Qig4
    製麺もするの？


    15名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:29:40ID:cX7m
    >>13
    麺は市販の


    14名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:29:31ID:cX7m
    4h煮込んで、汁をこす



    16名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:30:05ID:0vEE
    >>14
    まんま豚骨スープやな
    上手く行きそう


    17名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:30:27ID:27Hx
    正直美味そう


    18名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:30:46ID:cX7m
    鶏を焼いて、汁を投入、さらに30min煮込むよー




    19名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:30:58ID:vffj
    可愛いワイちゃんの分は？😡


    21名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:31:31ID:cX7m
    >>19
    ない


    20名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:31:24ID:cX7m
    かえしも作る


    22名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:32:16ID:cX7m
    煮込んだ結果ー



    23名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:32:26ID:YwlD
    結構本格的なんやなp


    24名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:33:01ID:k7cv
    美味しそう


    25名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:33:10ID:cX7m
    器の準備、しつつ麺を煮るよー



    26名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:33:52ID:cX7m
    できたー



    27名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:34:42ID:cX7m
    味としては、しっかりこってりの豚骨醤油になりました


    28名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:35:42ID:cX7m
    あんまり食べたことないけど、家系？な感じです


    29名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:36:36ID:YwlD
    うううまそう…
    夕飯食べたのに


    31名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:36:58ID:cX7m
    >>29
    あざまーす


    30名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:36:51ID:tiOC
    スープ手作りすごいめっちゃおいしそうトータル5～6時間位やろか


    32名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:37:39ID:cX7m
    >>30
    そうやね、5-6hかなー


    33名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:38:40ID:cX7m
    これは明日、たぶんゼラチンというか、コラーゲンで廃汁が固まってるのよねー


    34名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:39:25ID:27Hx
    ワイも作ってみたいけど、ガス代とか近所の迷惑とか考えると出来へんわ


    36名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:40:17ID:cX7m
    >>34
    室内、豚骨臭い…確かに
    ガスはどこかで使わないようにして、今回の分は節約予定…


    35名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:39:41ID:1xXx
    うまそう


    37名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:40:28ID:cX7m
    >>35
    🐜がとー


    38名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:40:29ID:oM8u
    こりゃすごい


    39名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:41:18ID:cX7m
    >>38
    ありがとうm(_ _)m
    たまには作りたくなるのよー


    40名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:42:46ID:oM8u
    時間や労力もすごいけど
    お金はけっこうかかったんちゃう？


    41名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:45:09ID:cX7m
    >>40
    豚骨398
    鶏ガラ198
    麺78*2
    ネギニンニクショウガ
    鶏もも肉500?

    こんな感じ


    44名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:48:15ID:oM8u
    >>41
    あらま
    けっこうお安いんやな
    もっとお高くかかると思ってたわ


    42名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:45:18ID:cX7m
    鶏ガラ98や


    43名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:48:15ID:cX7m
    呑んでーのアテだからしょっぱいくらいでおけ


    45名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:48:44ID:oM8u
    寸胴でたくさん作るイメージがあるからやな
    今回は何人前？


    47名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:49:17ID:cX7m
    >>45
    2人前相当だと思うけど、1人で食べた（デブなんで）


    48名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:49:49ID:cX7m
    >>45
    寸胴ないからなー
    シチューなどの鍋でやった


    49名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:51:05ID:oM8u
    >>47
    そんな量でも作れるんやな
    鶏ガラだとそんなに大変でもなさそうやね
    豚のゲンコツを使うと大変になるみたい


    52名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:53:06ID:cX7m
    >>49
    そこまではしてないけど、沼りそう


    53名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:53:23ID:oM8u
    >>52
    次は麺打ちちゃうかｗ


    55名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:54:06ID:cX7m
    >>53
    やっちゃうー？揃えないとなー


    50名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:51:41ID:ngEr
    圧力鍋とか使うともっと早く作れたりせんのかな


    52名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:53:06ID:cX7m
    >>50
    圧力鍋ほしいおー


    51名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:52:38ID:ru4B
    鳥はモミジも入れると更にうまくなるらしいな


    52名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:53:06ID:cX7m
    >>51
    マジデスか？


    54名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:53:55ID:ru4B
    >>52
    コラーゲン豊富だからスープがプルップルになるみたい


    56名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:54:57ID:cX7m
    >>54
    今回の豚骨ですらヤバいのに、もっとコラーゲンはいると…
    それはそれでお肌によそう！


    57名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 21:57:34ID:9PIC
    豚汁


    58名無しさん＠おーぷん23/04/14(金) 22:00:26ID:cX7m
    >>57
    ある意味で豚汁


    他の人が読んでる記事（外部）
    引用元適当に豚骨鶏醤油ラーメン作った
    この記事をシェアする！
    厳選おすすめまとめ！
    価格は 2023年7月24日2時40分 更新時のものです。
    9コメント
    1. 1 まとめさん 2023/04/15 15:09

      職人が作ったやつがいい

    2. 2 まとめさん 2023/04/15 15:39

      美味いんだろうけど家中臭くなりそうでちょっとなあ

    3. 3 まとめさん 2023/04/15 15:47

      料理系のスレッドの語尾伸ばす風潮クソキモい

    4. 4 まとめさん 2023/04/15 16:06

      スーパーで売ってる既成のスープでいいやと思う内容でした

    5. 5 まとめさん 2023/04/15 16:48

      仲間外れにされた牛骨が寂しそう

    6. 6 まとめさん 2023/04/15 18:20

      いろいろ汚い

    7. 7 まとめさん 2023/04/15 20:22

      サムネが缶詰に見えた

    8. 8 まとめさん 2023/04/15 22:36

      >>1
      大して美味しく無い上に
      ご近所に悪臭でクソほど迷惑かけてそう

    9. 9 まとめさん 2023/04/19 17:04

      コラーゲンは胃から摂取しても意味ないだろ

    つかいかた
    • コメントの引用は「※」につづいて英数字の形式です。（例、※3）
    • 記事中のレスの引用は「>>」につづいて英数字の形式です。（例、>>113）
    • トラブルに発展する恐れのあるコメントはお控えください。
    流速VIPのキャラクター『流速さん』
    流速VIP
    2chまとめブログ『流速VIP』は、いきものを見つけたり、お料理したり、お部屋を晒したりといったVIPPERの日常をお届けしています。


    掲示板
    ・おーぷん２ｃｈ
    人気の記事
      ホームに戻る
      ブログパーツ