料理したこと無いワイが初めてオムライス作った結果www(※画像あり)

    2
    1名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:16:58ID:PKFe
    卵2個でパッサパサのスクランブルエッグ出来て
    卵3個でパッサパサの卵焼き出来たわ
    量多過ぎた


    2名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:17:27ID:PKFe
    レシピも見てないし全部目分量や


    3名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:17:48ID:Gzma
    火力は弱火ですれば上手いこといく


    7名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:18:20ID:PKFe
    >>3
    ずっと中火かそれより弱いくらいでやってた


    16名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:20:29ID:Gzma
    >>7
    料理した事ないなら弱火で中盤までやって、仕上げに強火ないし中火でどうにかなるはずなんやが...


    4名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:17:50ID:vUqx
    ゲロとうんこを混ぜた感じやな


    9名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:18:45ID:PKFe
    >>4
    今頑張って食べてるんやからハッキリ言わんといてくれ!


    5名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:18:14ID:Cogw
    なんでレシピ見ないんですかねぇ…?


    6名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:18:16ID:j27l
    腹に入れば一緒や
    切り替えていけ


    10名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:19:02ID:0EZh
    フライパンデカすぎたんやろ
    オムレツは18cmがええぞ


    11名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:19:25ID:BaAP
    よくその画像載せようと思ったな


    13名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:19:48ID:PKFe
    >>11
    純粋に下手くそって言ってほしかった


    19名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:21:05ID:BaAP
    >>13
    ガチで下手くそやしワイなら恥ずかしくてそんな画像見せられないレベルや


    22名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:23:14ID:PKFe
    >>19
    ありがとう!助かる
    包丁で真ん中割るタイプのオムライス作りたかったんやけどどうすればええわやろ


    31名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:27:34ID:BaAP
    >>22
    ちっちゃいフライパン500円くらいで売ってるから買ってきた方がええな
    そんで溶き卵に生乳か牛乳少しいれて全体をゆっくり混ぜながら火を通して最後はフライパン斜めにして畳む感じ


    14名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:20:03ID:rJr7
    向上心があれば上手くなる


    15名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:20:03ID:clBY
    卵三個使ってなんでパサパサになるんや


    20名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:21:17ID:PKFe
    >>15
    最初のスクランブルエッグはサラダ油入れてなかった
    2回目はレシピちょっと見てやったんやけど油足りなかったのか真ん中辺りがくっついてグシャッとなった


    29名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:26:42ID:XM2E
    >>20
    引っ付かない新しいテフロン買うか鉄フライパンを油慣らしという所謂"育てる"というのをして使うしかない


    12名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:19:45ID:VGVc
    努力は評価するw


    17名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:20:51ID:lIBv
    ピカチュウの背中みたい


    18名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:20:51ID:XM2E
    スクランブルになったて事はテフロン禿げてこびりつく状態のフライパン?


    21名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:23:09ID:0wnU
    たまご予熱だけでも結構火通るからな味はおいしかった?


    27名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:24:42ID:PKFe
    >>21
    結構塩コショウとかバター入れたんやがめっちゃ薄い
    チキンライスはまあまあ美味い


    24名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:23:22ID:0EZh


    26名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:24:06ID:BaAP
    >>24
    正直オムライスでこれ出てきたら嫌やわ
    半熟のスクランブルエッグ乗せただけやし


    30名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:26:47ID:PKFe
    >>24
    ええやん美味しそう
    こういうのやりたかった、でも本当に好きなのは昔ながらの硬いやつやけど


    25名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:23:33ID:ZwCm
    でもこういう自分で作った下手くそ料理って美味いよな


    28名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:26:39ID:clBY
    最初にフライパンあっためといて注いだ瞬間ジュワーなったらグルグルーまぜてフライパン傾けて寄せて形整えるんや


    33名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:27:54ID:PKFe
    >>28
    やったんやけどな…火が強かったか油が足りなかったか、ひっくり返すのが遅かったか
    てかそもそも初心者向けなんやろかオムライスって


    32名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:27:41ID:2ay8
    童貞オムライス定期


    34名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:28:04ID:2ay8


    35名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:28:06ID:47kL
    ご飯フライパンにいれてからケチャップいれてそう


    39名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:31:29ID:PKFe
    >>35
    駄目なんか!?


    44名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:35:31ID:47kL
    >>39
    玉ねぎとか鶏肉を炒めてるときにケチャップ入れるんやで
    適度に酸味と水分を飛ばして旨味を出すんや


    43名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:34:47ID:oPtR
    卵1個目で半熟スクランブルエッグ作ったら火を止めて2個目流してかき混ぜたらトロッとした半熟オムライスができるで


    54名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:40:29ID:PKFe
    >>43
    原理は何となく動画とかめっちゃ見るの好きやから分かるんやが実践すると中心生で外側どんどん固まってくる
    折りやすいけど火加減なのかフライパンなのか


    57名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:44:28ID:BaAP
    >>54
    フライパンは固定されてるわけちゃうんやから持ち上げるなり横にずらすなりして火から離せばええだけ
    コンロは起点ではあるけど道具は動かせるんやから火を当てたい場所に当てることができる
    この考えがないと料理上手くならんで


    63名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:50:54ID:PKFe
    >>57
    すっごい偏見やが火から離しながらやるの中華鍋くらいかと思ったわ…今日から気を付けて見てみるわ


    46名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:36:34ID:ejrk
    最初にしてはうまいほうなんやない
    ワイのときは卵焦がした記憶あるし


    48名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:37:33ID:XM2E
    卵トロトロやなく昔ながらの堅いのやから包むタイプやな
    それの方がハードル低いな


    50名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:38:58ID:BaAP
    フライパンが9割や
    技術なんてほぼいらん
    だからちっちゃいフライパン買ってきたらええ


    53名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:40:24ID:clBY
    薄焼きタマゴでくるむやつ?
    あれはフライパンのご機嫌次第やね


    56名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:41:37ID:BaAP
    >>53
    あれは半熟スクランブルエッグを包んでる感じやな


    55名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:41:32ID:gNPR
    薄焼き卵で包む奴ってあれメシ量全然入らんよなあれ


    59名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:48:02ID:XM2E
    引っ付くテフロンやと永遠にボロボロオムライスやで


    60名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:48:59ID:PKFe
    >>59
    多分マーブルコートやと思う


    61名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:50:07ID:XM2E
    >>60
    同じやで
    コーティングハゲたフライパンは鉄より引っ付いて洒落にならん


    62名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:50:38ID:BaAP
    安いフライパンを半年から一年に一回買い替えた方が使いやすいし楽やぞ


    67名無しさん@おーぷん23/04/20(木) 22:56:31ID:E5G1
    美味そうやん


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    2コメント
    1. 1 まとめさん

      フライパンは後生大事に使わんで焦付き出したら捨てるくらいの気概の方が良いんだよ

    2. 2 まとめさん

      >>22
      初心者が作ろうとするレベルじゃなくて草

    つかいかた
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