ワイが作った煮干しラーメンwww(※画像あり)

    19
    1名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:44:53ID:Hxix
    うまい😋


    2名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:45:19ID:KhnE
    くせぇんだよな


    5名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:45:45ID:Hxix
    >>2
    キッチン煮干しのにおいでいっぱいや


    3名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:45:33ID:QUk1
    不味そうな見た目


    4名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:45:35ID:KeaL
    ザリガニとか釣れそう


    6名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:46:00ID:nCoh
    家でよくこの色出せるな


    7名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:46:37ID:Hxix
    >>6
    出汁とったあと煮干しと手羽先をミキサーにかけてる


    8名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:46:50ID:sNQM
    ワイのうんちにクリソツ


    10名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:47:17ID:Hxix
    >>8
    😡


    9名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:46:55ID:dPfU
    まともな下処理しないでダシ取ったのがよーく分かる
    ゲロが出るほど生臭そう


    11名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:47:36ID:Hxix
    >>9
    煎ったからくさくないぞ!


    15名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:18ID:dPfU
    >>11
    ラーメンで煮干し系作る時に煎るのなんて前提中の大前提やね
    そんなんやっただけであと適当なら生臭いままや


    18名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:41ID:Hxix
    >>15
    はらわたとったぞ😡


    12名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:47:39ID:rtwj
    煮干しラーメンってこんな色してるんや


    14名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:10ID:Hxix
    >>12
    普通に煮込んだくらいじゃこうはならん
    ワイ煮干しミキサーにかけてるから


    16名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:25ID:Hxix
    大不評で草


    17名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:37ID:sPUy
    うまそやん


    20名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:56ID:Hxix
    >>17
    ありがとう
    君だけや仲間は😂


    19名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:48:55ID:K69L
    雑巾の絞り汁で草


    21名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:49:01ID:HNoU
    何の肉や?


    22名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:49:23ID:Hxix
    >>21
    豚や


    24名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:50:21ID:uYy9
    自分で作ると煮干しラーメンはマジでこうなる
    煮干しラーメン作るのは割と凝り性ってか味の探求者だから美味えのも分かる
    ただ麺がワイの好みと絶望的にかけ離れてるので75点とさせて頂く


    27名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:51:18ID:Hxix
    >>24
    麺は乾麺を使ったのが失敗やったわ
    スープはうまい


    26名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:50:47ID:ovGx
    なんで見た目に拘らないバカが多いのか…


    25名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:50:41ID:wKgr
    うまそう


    28名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:51:20ID:hCJ5
    ペーストになってるのはラーメンとは言わない


    32名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:52:23ID:Hxix
    >>28
    ペーストになってないぞ
    出汁とったガラは入れてない


    29名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:51:44ID:3GCF
    >>1
    千円出したる


    31名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:51:59ID:Hxix
    >>29
    ありがとう


    30名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:51:57ID:azoe
    人間の食べる色じゃない


    33名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:52:32ID:IHMW
    意外と旨そう


    34名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:52:52ID:Hxix
    >>33
    普通にうまい


    35名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 11:55:34ID:mTRj
    どぶ色だけど食べたらきっと美味しいやつ!どぶ色だけど!


    37名無しさん@おーぷん23/04/29(土) 14:30:08ID:Hxix
    >>35
    見た目そんかあかんか


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    19コメント
    1. 1 まとめさん

      山岡家

    2. 2 まとめさん

      なんかカフェとかで出しそうな甘そうな色のスープだな

    3. 3 まとめさん

      拘ってる煮干しラーメンの店はこういう色してる所多いけどな
      入ってる具も刻みタマネギ、ネギ、メンマとかだから
      全然おかしくない

    4. 4 まとめさん

      普通に美味しそうじゃね?

    5. 5 まとめさん

      まず煮干し系って時点でだめ、煮干しの味はラーメンに使う食材と相性が全然良く無い、煮干し汁に麺入れてるだけにすぎない

    6. 6 まとめさん

      色味はともかく麺が合ってなくない?
      煮干しラーメンだったらちぢれ麺の方がスープ絡んで美味しいと思うけどな

    7. 7 まとめさん

      写真の撮り方が悪い

    8. 8 まとめさん

      煮干しなら、うどんの方が絶対美味しくできるよ

    9. 9 まとめさん

      めっちゃまずそう

    10. 10 まとめさん

      料理は見た目も込みだからこの色は食べるに値しないぞ

    11. 11 まとめさん

      >>6
      この手のセメント色した煮干しラーメンは同じような乾麺チックなポキポキした麺出すとこ多いぞ。
      合ってるかどうかは別だけど。

    12. 12 まとめさん

      「そんか」って誤字よく見るけど何かのスラング?

    13. 13 まとめさん

      ゼットンとかのドロ煮干しと同じ系統の奴よね
      チャーシューと海苔載せて奥にに配置して
      ねぎはもうちょっとちゃんと短く切って
      表面に照りを出すために油ちょっとだけかけて
      あとは光の当て方変えたらちゃんと美味しそうなラーメンに見えるわ

    14. 14 まとめさん

      セメント系作るならはらわた取るなよ
      中途半端なことすんな

    15. 15 まとめさん

      いっちゃん嫌いなやつやわ・・・魚介とかほんまやめてくれ

    16. 16 まとめさん

      ※12
      「そんな」の誤字
      フリック入力に多い

    17. 17 まとめさん

      今までに煮干し系ラーメンで美味しいと思ったことが無い
      同じジャンルか知らんけど魚粉とかのも旨いと思えない
      ってか匂いが無理です横で食べられるのもツライです勘弁して下さい
      和食なら煮干しの出汁とか普通に食べられるのに、ラーメンはダメだわ

    18. 18 まとめさん

      言うほど見た目悪くないやろ

    19. 19 まとめさん

      青森のちゃんとしたやつはこんな汁の色してるだろ
      もっとドロドロだけど。

    つかいかた
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