冷凍庫で眠ってたカツオでカツオのたたき作るぞ（※画像あり）
31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:39:25.364ID:GifczXXI0.net
とりあえず解凍した
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:39:44.839ID:hNGn5HgV0.net
ヤバそう
4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:40:24.482ID:GifczXXI0.net
若干臭うから酢洗いしてく
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:40:27.551ID:n5MneSu+0.net
逆に表面焼くからいい感じになるかも
6辰美2023/05/17(水) 19:41:01.703ID:OvWIVbYR0.net
切ってみて緑がかってたらやめた方がいいよ。
画像だと、断面の色はわからないからなんとも言えないけど
画像だと、断面の色はわからないからなんとも言えないけど
7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:41:46.671ID:lCuyYE+6d.net
冷凍焼けしてそう
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:42:25.343ID:z6qQg7ae0.net
既に不味そうだからもうちょっと眠らせとこ
9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:43:37.701ID:GifczXXI0.net
水分拭き取ったら炙ってくぜ
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:46:34.320ID:n5MneSu+0.net
猫のおやつ🐈
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:48:29.082ID:GifczXXI0.net
いい感じですねー
12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:49:21.332ID:GifczXXI0.net
一旦氷締め
13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:49:23.120ID:n5MneSu+0.net
藁だ
藁で焼くのだ
藁で焼くのだ
14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:50:42.941ID:GifczXXI0.net
皿に盛り付ける準備もしてくよ
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:55:48.389ID:GifczXXI0.net
薬味も充実
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 19:57:18.909ID:GifczXXI0.net
水分拭き取ったら捌いて盛り付けるよ
17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:02:07.079ID:GifczXXI0.net
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:02:45.077ID:y4IavR0i0.net
手際がいいの？
撮り溜めてたの？
撮り溜めてたの？
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:07:11.605ID:GifczXXI0.net
>>18
冒頭は少し撮りためてたよ
冒頭は少し撮りためてたよ
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:02:50.532ID:mgDBSdNza.net
へぇ酢で洗うのか
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:07:11.605ID:GifczXXI0.net
>>19
酢洗いは生魚食べるなら覚えとくといいよー
酢洗いは生魚食べるなら覚えとくといいよー
20以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:03:49.912ID:GifczXXI0.net
盛り付け
薬味もたっぷり
薬味もたっぷり
21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:06:22.228ID:GifczXXI0.net
そしたらかんせーい
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:08:53.892ID:GifczXXI0.net
ポン酢は先がけ
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:09:49.754ID:GifczXXI0.net
いただきます
25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:11:20.993ID:GifczXXI0.net
うますぎワロタ
26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:12:45.088ID:VPBpjEfU0.net
上喜元うまい？
27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:14:24.796ID:GifczXXI0.net
>>26
おいしいよー
程よい日本酒感でカツオのたたきに合う
おいしいよー
程よい日本酒感でカツオのたたきに合う
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:20:39.943ID:CPwkmlFLd.net
いい包丁やな
29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:21:02.772ID:y4IavR0i0.net
カツオよりも味のあるテーブルのほうが興味湧いちゃった
31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:24:33.162ID:GifczXXI0.net
>>29
これニトリのこたつだよ
普通のこたつより値段上がるけど色いいよね
これニトリのこたつだよ
普通のこたつより値段上がるけど色いいよね
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/17(水) 20:21:37.231ID:mgDBSdNza.net
臭いのは酒と生姜で洗ってたよ酢やってみるわ
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醤油：酒：酢 １：１：１におろしニンニク、ショウガ適量をまぜてスライスしたカツオの上にスライスした玉ねぎに掛けて、網目マヨが最高。
サクから造る場合は自分で厚みを決められるのがいいよな
厚切りは不格好だが食べごたえがあって良し
叩き割れー