肉業界の真実に気づいてしまった…
131以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:44:03.978ID:y7O6lw3eH.net
高級和牛よりもソーセージの方が安くて美味しい
高牛和牛すきやきよりもモツ鍋の方が美味しい
やべー、これ肉業界のタブーじゃね?
高牛和牛すきやきよりもモツ鍋の方が美味しい
やべー、これ肉業界のタブーじゃね?
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:44:40.769ID:y7O6lw3eH.net
消されるかな…
松阪牛も食べたことあるけど、ソーセージやモツ鍋のほうが美味しいよなぁ…
松阪牛も食べたことあるけど、ソーセージやモツ鍋のほうが美味しいよなぁ…
2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:44:38.205ID:mR6GNyRH0.net
それってあなたの感想ですよね?
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:45:03.587ID:y7O6lw3eH.net
>>2
そういうことにしないと俺は消されるのか?
そういうことにしないと俺は消されるのか?
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:44:45.520ID:aATOEpel0.net
🐷タブーだブー
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:45:37.386ID:y7O6lw3eH.net
>>4
可愛い
可愛い
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:44:54.757ID:/laGZwRfd.net
高牛和牛って売れてない芸人コンビみたい
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:45:37.386ID:y7O6lw3eH.net
>>5
打ち間違えた
打ち間違えた
6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:45:00.401ID:5mlSAz360.net
最近は肉質じゃなくてモツ質考えて育ててる牛いるぐらいモツ人気すごい
11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:46:10.305ID:y7O6lw3eH.net
>>6
そうなん?
モツ美味しいものね
モツ鍋の辛さと油と味の染み込んだ野菜は最高だよ
そうなん?
モツ美味しいものね
モツ鍋の辛さと油と味の染み込んだ野菜は最高だよ
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:47:10.443ID:1MpgGDWM0.net
>>11
モツ鍋って油クド過ぎて無理
100%下痢になる
モツ鍋って油クド過ぎて無理
100%下痢になる
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:49:06.518ID:y7O6lw3eH.net
>>17
まあ、嫌いな人は嫌いそう
でも和牛も油強くない?
和牛の油は頭にもくる
まあ、嫌いな人は嫌いそう
でも和牛も油強くない?
和牛の油は頭にもくる
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:45:35.721ID:QtrYAxLOr.net
国産のブランド牛って脂ばっかで全然おいしくないよな
誰が喜んで食べるのあれ
誰が喜んで食べるのあれ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:46:42.169ID:y7O6lw3eH.net
>>9
最初の一口、二口は美味しいんだけどねえ
100gも食べたらもういいやとなってしまう…
最初の一口、二口は美味しいんだけどねえ
100gも食べたらもういいやとなってしまう…
12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:46:13.853ID:cSG+v/Kdd.net
もしかして松坂牛が最高だと思ってんのw?
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:47:10.030ID:y7O6lw3eH.net
>>12
え?違うの?
仙台牛と米沢牛は食べたことある…
え?違うの?
仙台牛と米沢牛は食べたことある…
14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:46:42.883ID:VofWJnUL0.net
オレもステーキよりトリッパとか内臓料理の方が好き
ステーキでも霜降り系より赤身の方が好き
ステーキでも霜降り系より赤身の方が好き
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:48:06.666ID:y7O6lw3eH.net
>>14
ホルモン美味しいよね
クセは強いけど、和牛よりも安いしずっと食べてられる
ホルモン美味しいよね
クセは強いけど、和牛よりも安いしずっと食べてられる
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:50:00.656ID:VofWJnUL0.net
>>19
タンとかハツのようにクセのない部位も多いぞ
ホルモン焼きの店に行っていろんな部位食べれば分かるけど
刺身にしても美味しい部位は多い
タンとかハツのようにクセのない部位も多いぞ
ホルモン焼きの店に行っていろんな部位食べれば分かるけど
刺身にしても美味しい部位は多い
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:50:44.540ID:y7O6lw3eH.net
>>23
そうなんだ
個人的にはレバー苦手だけど、新鮮なのは臭みないと言うし、今度専門店行ってみるわ
そうなんだ
個人的にはレバー苦手だけど、新鮮なのは臭みないと言うし、今度専門店行ってみるわ
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:46:45.413ID:Cfvq6fjyM.net
和牛は脂っこいからアメリカ産牛肉のが食べやすいな
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:48:06.666ID:y7O6lw3eH.net
>>15
アメリカ産牛肉は肉食べてる感あるよね
たまに無性に食べたくなる
アメリカ産牛肉は肉食べてる感あるよね
たまに無性に食べたくなる
18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:48:01.788ID:EGxmbZjOd.net
香辛料や調味料が美味いと感じてるだけなんだよなあ
21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:49:06.518ID:y7O6lw3eH.net
>>18
まあたしかに、それはあるかも
寿司とかも、マヨネーズとかチーズ乗せたほうが庶民受けは良いだろうしなあ
まあたしかに、それはあるかも
寿司とかも、マヨネーズとかチーズ乗せたほうが庶民受けは良いだろうしなあ
20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:48:48.384ID:UBF27X2/0.net
お中元で黒毛和牛もらったんだけど
母ちゃんは厚揚げと一緒に炊くだけだった
母ちゃんは厚揚げと一緒に炊くだけだった
22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:49:32.427ID:y7O6lw3eH.net
>>20
それはそれで美味しそう
和牛の脂がつゆに溶け込んでいい感じになるんでね?知らんけど
それはそれで美味しそう
和牛の脂がつゆに溶け込んでいい感じになるんでね?知らんけど
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:52:39.867ID:y7O6lw3eH.net
和牛肯定派が極端に少ないし、やはり真実だったのかな?
俺もつい最近まで和牛信仰に騙されてたよ
これからは、モツナベやソーセージを極める
俺もつい最近まで和牛信仰に騙されてたよ
これからは、モツナベやソーセージを極める
26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:54:33.220ID:UBF27X2/0.net
「ソーセージを投げてハムを落とす」←ドイツのことわざ 海老で鯛を釣ると同じ意味
29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:55:22.958ID:y7O6lw3eH.net
>>26
どういうこと?
ソーセージのほうがハムよりも安いの?
ソーセージのほうが皮とかある分、高いイメージあるけどなあ
大きいハムってこと?
どういうこと?
ソーセージのほうがハムよりも安いの?
ソーセージのほうが皮とかある分、高いイメージあるけどなあ
大きいハムってこと?
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:57:29.500ID:UBF27X2/0.net
>>29
昔のドイツではそういう価値観だったんだろうな
海老と鯛も、いまじゃどっちも高級だし
もしかすると鎖鎌のように使って天井にぶら下がるハムを絡め落とす、というテクニカルな意味かもしれんが
昔のドイツではそういう価値観だったんだろうな
海老と鯛も、いまじゃどっちも高級だし
もしかすると鎖鎌のように使って天井にぶら下がるハムを絡め落とす、というテクニカルな意味かもしれんが
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:59:06.502ID:y7O6lw3eH.net
>>32
なるほどね
昔ならソーセージのほうが自然のもので作れて簡単だったとかありそうね
なるほどね
昔ならソーセージのほうが自然のもので作れて簡単だったとかありそうね
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:54:49.651ID:BdcJa3x70.net
一塊の肉は宝石と一緒だ
切ったら二度と大きく出来ないから
大きい程価値がグングン上がる
加工肉は貴金属と一緒だ
いくらでも継いで大きく出来るから
サイズが大きくてもそれなりの価格で食べられる
要は細かく切られた焼肉が最高
安いステーキなんて歯の訓練と金の無駄遣い
切ったら二度と大きく出来ないから
大きい程価値がグングン上がる
加工肉は貴金属と一緒だ
いくらでも継いで大きく出来るから
サイズが大きくてもそれなりの価格で食べられる
要は細かく切られた焼肉が最高
安いステーキなんて歯の訓練と金の無駄遣い
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:57:01.049ID:y7O6lw3eH.net
>>27
なるほど!
たしかにステーキと焼き肉を比較すると、焼き肉のほうが満足度は高いものなあ
この間120g5000円のヒレステーキ食べてみたけど、柔らかいだけで味があまりせずがっかりしたしなあ
なるほど!
たしかにステーキと焼き肉を比較すると、焼き肉のほうが満足度は高いものなあ
この間120g5000円のヒレステーキ食べてみたけど、柔らかいだけで味があまりせずがっかりしたしなあ
28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:55:00.373ID:qeek4FML0.net
肉よりも油が好きなんだろ
牛脂でも食ってりゃいいんじゃね?
牛脂でも食ってりゃいいんじゃね?
31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:57:01.049ID:y7O6lw3eH.net
>>28
牛脂も上手いと思う
もちろん食いすぎたらきついけど…
肉を焼いた時に使った牛脂をカリカリにすると美味い
牛脂も上手いと思う
もちろん食いすぎたらきついけど…
肉を焼いた時に使った牛脂をカリカリにすると美味い
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:56:19.049ID:Lhht5XZQ0.net
ソーセージの方が旨いはさすがに舌馬鹿
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:58:03.003ID:y7O6lw3eH.net
>>30
そ、そうかなぁ?
皮を破らず適切に焼いて肉汁溢れる上級ソーセージは、和牛よりも美味しいと思うけど
高級和牛もたまに食べたくなるし、方向性は違うのは分かるけど
そ、そうかなぁ?
皮を破らず適切に焼いて肉汁溢れる上級ソーセージは、和牛よりも美味しいと思うけど
高級和牛もたまに食べたくなるし、方向性は違うのは分かるけど
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:57:42.389ID:Cfvq6fjyM.net
外国産牛肉に和牛の脂を入れてるステーキあったな
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 13:59:06.502ID:y7O6lw3eH.net
>>33
あれ食べたことあるけど、中まで火を通さないとだから微妙なんだよねえ
だったらハンバーグで良くねと思った
あれ食べたことあるけど、中まで火を通さないとだから微妙なんだよねえ
だったらハンバーグで良くねと思った
37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 14:00:43.568ID:Cfvq6fjyM.net
>>35
ハラミもそんな加工してるのがある
これは美味しかった
ハラミもそんな加工してるのがある
これは美味しかった
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 14:02:09.863ID:y7O6lw3eH.net
>>37
ハラミとかは適切に加工すると、かなり美味しくなるイメージ
ちゃんと加工してますよと書いてあって美味しいならオッケーだわ
ハラミとかは適切に加工すると、かなり美味しくなるイメージ
ちゃんと加工してますよと書いてあって美味しいならオッケーだわ
39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/08/13(日) 14:03:37.978ID:rrnoX//o0.net
それは美味い高級肉を食ってないからだなwwww
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 14:04:46.358ID:y7O6lw3eH.net
>>39
家で100g3000円、外で100g5000円の肉は食べたことある
どのへんまで出せば本当に美味しい高級肉になるんだ?
家で100g3000円、外で100g5000円の肉は食べたことある
どのへんまで出せば本当に美味しい高級肉になるんだ?
36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 14:00:40.774ID:uSA7EfFy0.net
カルビよりハラミの方が美味しい
これは宇宙の真理
これは宇宙の真理
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/13(日) 14:02:09.863ID:y7O6lw3eH.net
>>36
う、うーん…
そこは違うかも
カルビのが脂乗ってて美味しい
カルビの油がきつくなると変わるかもしれんけど
う、うーん…
そこは違うかも
カルビのが脂乗ってて美味しい
カルビの油がきつくなると変わるかもしれんけど
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どっちも美味いよ阿呆
オージーでローストビーフを作るのがマイブーム。
こんな脂身ばっかの肉安くならんのかね
昔読んだ調理の美味さを科学的に分析する本に
肉の美味さは柔らかさが主体って書いてあって
その程度の差なんだなと思ったことはある
松阪牛は適当に焼いても美味い
オーストラリア産の赤身ステーキ肉は値段は松坂の1/4くらいなのに上手く焼けばマジで美味しい
楽天で1kg¥6000くらいで買えるからおすすめ
和牛が脂身ばかりと言うレッテルを張る、偏見持ちの偏食君は何時に成ったら居なくなのかね?。
高級ブランドのソーセージの油の方が胃にこないか? わざと催吐性つけてんのかってくらい
ジョンソンビルとかワイには無理や
和牛よりホルモンごおいしいって和牛にだってホルモンあるわ!
美味いソーセージは本当に美味いけど高いよ
だからだよ
>>1
流石に味覚がゴミだろこいつ
和牛が脂でしつっこいって、なんも知らんアホかよ草
一度食べたくらいで語ってるんだろwwwちゃんと食べ歩けwww
和牛ったって色々あるし、阿蘇牛とか知らんのか?
ソーセージやモツで牛たたきは作れんやろ
たしかに和牛は難しい
というより研磨前のダイヤモンドに等しくて
世界の料理人は和牛を調理できる域に達していない