彼女「ステーキ焼いた」ぼく「……え?ステーキソースは?」彼女「塩コショウだよ」

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    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:20:04.072ID:2nyRj3M7M.net
    「……」
    「なにか言いたそうだけど何よ?」
    「いや、まず食べてみる。モグッ……うん。残念だけどこれはステーキじゃないよ」
    「?」
    「これは肉の塩焼きだ。まず、このステーキの切り口を見てくれ。
    ウェルダンを超えて焼いてるよね?
    ステーキの焼き加減は、ぼくはミディアムレアが好きなんだけど好みもあるからそこは言わないよ。
    切った時にウェルダンだと2mmまでが焦げた色になる。
    内部まで焦げ色になるのはウェルダンじゃないよ。
    多分、油が多すぎるから揚げたようになってるか火が強すぎるんだと思う」
    「……」

    「そして苦みがある。ウェルダンの場合は仕上げに表面を擦る。焦がしても焦げを感じさせないからウェルダンはステーキとして完成してるんだ。
    あと焼いてる途中にワインを入れてないよね?ジューシーさがなくただ苦みが残る。その苦みを誤魔化すための過剰な塩、これはステーキへの冒涜だよ?」
    「……」

    「あとは塩コショウでいくにしても、バジルは散らすべきだよ。脂っこさがひどい」
    「黙れ!自分で作れ!!!」


    ひどくね?


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:20:16.054ID:Ln0sVyoTd.net
    お前が悪い


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/08/18(金) 12:21:14.506ID:OBNgwkmga.net
    自分で作れ!!ハゲ


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:21:28.712ID:2nyRj3M7M.net
    学生時代は料理できなくて毎日ステーキ焼いてたからな
    ステーキが趣味みたいになってひたすら食ってた


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:21:34.398ID:XlNkOE8da.net
    山岡気取り


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:22:27.337ID:ZStxiwdD0.net
    素敵😍
    こんな彼氏が欲しい


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:22:54.560ID:QmNKuQ910.net
    焼いてる途中にワイン???


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:25:23.824ID:2nyRj3M7M.net
    >>11
    片面を焼いて、ワインを上側にかけてひっくり返す
    ワインはアルコールが飛び気化する際に肉に吸い込まれジューシーさが出る


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:32:01.262ID:QmNKuQ910.net
    >>16
    それ臭み消しと香りづけだよね?


    12以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:23:06.438ID:d5xOFRsza.net
    いきがり!ステーキ


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:23:55.072ID:E1ERhIs0p.net
    >>12
    評価したい


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:23:09.214ID:nrb8YhESM.net
    デブ


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:23:59.898ID:fZriWpJ20.net
    富井副部長みたいな声してそう


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:26:15.287ID:uJw+VB1Q0.net
    あー低温調理器持ってないんだね


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:32:06.170ID:CwBpjPb00.net
    ステーキの本場アメリカのBBQスタイルでは中までしっかりと火が通ってて外はカリカリだが


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:33:12.031ID:QmNKuQ910.net
    レアが好きで冷めてきたときに肉汁出ないようにしたいので、
    食べたいサイズだけ焼いたそばから食べるのが一番効率的
    そうすると焼肉になってしまうw


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:36:32.459ID:0I6y3e8sr.net
    料理じゃなくて情報食ってそう


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:40:08.985ID:iObCf8f30.net
    焦げた色ってそれ焦げてるだけなのでは🤔


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/08/18(金) 12:43:54.422ID:OBNgwkmga.net
    >>1
    ダメ上司の典型


    やってみせて、言って聞かせて、やらせてみて、ほめてやらねば、人は動かじ。話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず。やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、人は実らず。


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:47:32.144ID:xK686+Qj0.net
    >>28
    ダメ上司いいこというじゃん


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:48:00.594ID:d48QPVGaa.net
    ワイン吸い込む牛肉とかなろうでも出てこないだろ


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:51:37.389ID:xaWFnrnHd.net
    ウェルダンは難しいからな調理人の腕が露骨に出るし
    俺は初めて行くステーキハウスでは必ずウェルダンを頼む
    たまにレアがオススメですとか言われるが赤い肉は食べられないからと言ってウェルダンで通す
    本当に美味しいウェルダンを出す店はごくわずかだよ


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/08/18(金) 12:58:23.078ID:mc5PvY+6M.net
    ブルーでいいよね


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 13:02:23.827ID:S94CCI8t0.net
    味付きゴムじゃなけりゃ何でもいいわ


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 13:03:53.706ID:6oT2fFKG0.net
    >>1
    ウェルダンなのにワイン振りかけても肉の水分は補給されないぞにわか

    熱によって変成したたんぱく質は縮んむときに水分も排出するからな
    1度水分排出したら肉の内部に水分を戻すのは難しいぞ
    知識をひけらかしたつもりが恥をさらしたなアホめ


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2023/08/18(金) 12:54:26.305ID:kHAKmN9s0.net
    とりあえずステーキ焼いたことないのだけは分かった


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    価格は 2024年11月12日12時43分 更新時のものです。
    58コメント
    1. 1 まとめさん

      とりあえず彼女がいないのだけは分かった

    2. 2 まとめさん

      ワインでジューシーさを出すって初めて聞いたんだが

    3. 3 まとめさん

      「とってもステーキ(素敵)ね」ってか?

    4. 4 まとめさん

      引きこもりニート弱男、今日もおままごとでスレ立て

    5. 5 まとめさん

      架空の彼女まで登場させてまで知識をひけらかしたいのか。

    6. 6 まとめさん

      なんでそんなステーキにくわしいやつがわくんだよ
      素直に凄いと思ったわ

    7. 7 まとめさん

      きもちが悪いね😅

    8. 8 まとめさん

      きもっ

    9. 9 まとめさん

      男はステーキとチャーハンに過剰なこだわりあるやつ多いから

    10. 10 まとめさん

      自分で作る訳でもなく、食べる訳でもなく、買いに行くわけでもないヒキニートが、ネットや漫画にドラマで暗記した情報でコメント欄でヒキニートの妄想バトルをするらしい。それが原因で、とある食い物系まとめサイトはコメント欄を閉鎖したwそれがもはや病気だって事も分からないらしいな。

    11. 11 まとめさん

      料理出来なくて毎日ステーキ焼くとか意味がわからない

    12. 12 まとめさん

      >>1
      おらんから拗らせたんやろなあ

    13. 13 まとめさん

      なんか知識だけで実際作ったことない人なカンジする
      恋愛について知ったかする童貞と同じ匂い

    14. 14 まとめさん

      ステーキ焼いたことどころか彼女も存在してなさそう

    15. 15 まとめさん

      うまいステーキ食いてぇ~

    16. 16 まとめさん

      焼き鳥は断然塩派のワイ、ステーキソース(笑)が旨いとかいう
      味覚障害ぶりに流石に呆れる🤣

    17. 17 まとめさん

      >>1
      とりあえず気持ち悪いことは分かった

    18. 18 まとめさん

      実際に作ってる奴の知識じゃなくて草
      恥ずかしすぎやろ

    19. 19 まとめさん

      塩ステーキとレモンステーキとガーリックステーキ食べ比べても味は殆ど変わらない、好きなやり方でいい

    20. 20 まとめさん

      空想上の彼女は霜降りの多い和牛をステーキにしたんやろうか

    21. 21 まとめさん

      気持ち悪い作文だな

    22. 22 まとめさん

      SPGで味付けしてテキサスチートすれば安い肉でもうまく焼ける

    23. 23 まとめさん

      コピペみたいな内容だな
      さすがイキリガイジスレ

    24. 24 まとめさん

      ワインかけてジューシーさを出すで吹いたw

    25. 25 まとめさん

      >>2
      創作中イッチ「ワインってぶどうジュースみたいなもんやろなぁ…ジュースといえばジューシー…せや!」

    26. 26 まとめさん

      ステーキって美味しい料理とは思わない

    27. 27 まとめさん

      油にニンニクのスライス入れて、香り付いたら肉やいて塩胡椒で味付け、それで十分うまい

    28. 28 まとめさん

      塩コショウも好きだけど何も付けずやいただけも好き
      逆にソースは味が強すぎて好きではない

    29. 29 まとめさん

      ほなお人形さん片付けるで

    30. 30 まとめさん

      >>6
      なのにステーキソースいるの?

    31. 31 まとめさん

      ※11
      馬鹿野郎!金無いんだから!漫画や動画の請け売りやぞ

    32. 32 まとめさん

      なんかの漫画で見たんだろうなぁ

    33. 33 まとめさん

      >>24
      アルコールが飛んで葡萄ジュースになるんだろなw

    34. 34 まとめさん

      >>2
      酒で柔らかくなる的なアレでしょ
      良くは知らんけど

    35. 35 まとめさん

      >>1
      とりあえずチーズが欲しい所だな

    36. 36 まとめさん

      >>9
      そうなん?
      男だけど知らんかったわ

    37. 37 まとめさん

      >>31
      良い肉でも無ければそんな高いもんでも無いよ

    38. 38 まとめさん

      山本五十六をダメ上司にするなw

    39. 39 まとめさん

      >>11
      とりあえず焼けばステーキだし

    40. 40 まとめさん

      >>18
      それが解るって事は経験者かな?

    41. 41 まとめさん

      架空の彼女に架空の知識でマウント取った挙句怒られるとか何がしたいんや

    42. 42 まとめさん

      それ彼女じゃなくてお母さんやで。

    43. 43 まとめさん

      塩コショウのみのステーキならローズマリーやタイムの方が良くない?
      バジルはそれこそソース向けやろ

    44. 44 まとめさん

      ワインでジューシーさなんて出ねえよ

    45. 45 まとめさん

      あまり親しくない下の立場の人間に対する喋り方な時点でどんなに正しいこと言っていようが受け入れられないよね

    46. 46 まとめさん

      >ステーキの本場アメリカのBBQスタイルでは中までしっかりと火が通ってて外はカリカリだが
      アメリカのBBQは蓋付きの専用グリルで木チップ使ってゆっくり燻しながら焼くから赤身なのに香りも良いしジューシーで柔らかくて美味いよね
      アメリカ人が食ってる肉やハンバーグ食ったら日本の外食チェーン店で出される肉が如何にクズ肉で不味いか理解できる

    47. 47 まとめさん

      ステーキは焼いてる途中にワインなんて入れんぞ?
      何いってんだこいつは

    48. 48 まとめさん

      イキリステーキ

    49. 49 まとめさん

      そんなに脂嫌いならワサビ醤油作ってろ

    50. 50 まとめさん

      >1度水分排出したら肉の内部に水分を戻すのは難しいぞ

      火から上げてホイルに包むと出た肉汁が戻るんですが…

    51. 51 まとめさん

      男でも女でもステーキソースどばあああ

      って奴は気持ちわるい

    52. 52 まとめさん

      男で自称料理好きな奴って、大抵ステーキかローストビーフしか作らないよな(笑)

    53. 53 まとめさん

      ステーキマニアの私としては、内容がチグハグだからこそ本当にステーキやいてたのかなって妙なリアリティがあったけど、学生がミディアムレアで食えるような肉常時買えるかなぁというところが一番の疑問点だった

    54. 54 まとめさん

      ワインでジューシーwwwwwww

    55. 55 まとめさん

      でもお前彼女いないじゃん

    56. 56 まとめさん

      >>46
      俺は逆にアメリカのステーキは不味かったけどなぁ…店が悪かったのかもしれないけど日本のチェーン店の方がまだマシだった

    57. 57 まとめさん

      >>52
      はあ?スパイス調合してカレーも作るわ!

    58. 58 まとめさん

      作ってもらってこんなくどくどダメ出ししてきたらその場で別れるわ。

    つかいかた
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