秋刀魚とかいう謎に過大評価されてる魚

    18
    1名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:58:04ID:LCN5
    焼きが一般的だが普通に鮭、ホッケ、ししゃもの方が美味い模様
    季節ものだからってありがたがって食べる程のもんじゃないよなあいつ


    2名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:58:30ID:HudE
    子供舌か


    4名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:58:57ID:LCN5
    >>2
    「内臓の苦味がたまらねえんだよ…w」とか言ってそう


    5名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:59:27ID:HudE
    >>4
    いや身が好きやな
    大人になればなるほど光り物好きになってきてるわ


    13名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:00:47ID:LCN5
    >>5
    ワイは年に1回とか食べる機会あっても「今年はもうええわ」って毎回なるわ
    他に食べやすくて美味い焼き魚はいくらでもある


    3名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:58:35ID:RF98
    昔は安かったんだよ


    6名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 20:59:49ID:LCN5
    >>3
    昔みたいに1本100円とかならわかるけど今の値段でかつ脂も大して乗ってない秋刀魚買い求めるの意味わからんよな


    8名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:00:03ID:MdlT
    さんまとシャケとホッケは同じくらいすこ
    ししゃもはたまに食うと美味しいけど、こないだくって美味かったからもう一回くおってなるとオエッてなる


    9名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:00:05ID:HudE
    今年安くなっとるやろ?


    11名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:00:44ID:RF98
    >>9
    初ものが350円くらいって見てビビったわ


    14名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:03ID:LCN5
    >>9
    去年の初物6000円とかやったからね
    それに比べれば安い


    21名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:50ID:HudE
    >>14
    去年一昨年が異常なんよ
    季節外れてから北海道のオカッパリから入れ食いやったニュース見て嫉妬したわ


    10名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:00:27ID:LaT5
    今日食べたけど美味かったわ
    大根おろし用意する手間を除けば


    16名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:18ID:qE6v
    あー なんかもう懐かしいレベル


    18名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:35ID:LCN5
    >>16
    なんで頭右やねん


    24名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:02:07ID:qE6v
    >>18
    焼いたときの都合やろな
    反対側は皮がひっついたんちゃうか


    17名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:26ID:XAOx
    秋刀魚はそんなに美味しくない


    19名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:37ID:ttNp
    秋刀魚は缶詰めの蒲焼きが一番うまい
    不漁で無くなったけど


    22名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:01:55ID:LCN5
    >>19
    わかるわ
    焼きよりこっちの方が美味いしおかずにもなるな


    25名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:02:19ID:oKdr
    まあ永遠に鮭には勝てないしな


    26名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:02:45ID:LCN5
    >>25
    脂も鮭ハラスに負ける程度の雑魚さだしな


    28名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:02:48ID:Y84O
    昔は嫌っちゅー程秋刀魚とホッケが食卓に出てきたけどなぁ

    今は食いたくてもなかなか手が出ない…


    35名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:04:01ID:LCN5
    >>28
    ホッケは大人になってから「うっま!」ってなったけど秋刀魚は昔と評価かわらんな
    むしろ秋刀魚に関しては昔より物悪いし


    29名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:02:57ID:XAOx
    脂のノリがなぉ


    30名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:03:18ID:LCN5
    ししゃもはカペリンじゃなくてガチのししゃもな


    31名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:03:32ID:1Z2k
    青魚が食べたい


    32名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:03:46ID:HudE
    脂ダクダクやと逆にあかんねん
    ベストは入梅鰯


    34名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:03:58ID:qE6v
    今はもう食べらなくなったってことで価値があがってる気がする

    ひさしぶりによろこんで食べたら
    チキンラーメンみたいになるんかなぁ


    39名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:04:59ID:LCN5
    >>34
    最近の秋刀魚っていわゆる「モノがいい」ってされてるものでも昔より全然脂乗ってないねん
    せやから昔のイメージで食うと尚更ガッカリするで


    42名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:05:34ID:qE6v
    >>39
    そっか
    なんか明らかに小さくて細いもんね
    悲しいわ


    53名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:06:46ID:LCN5
    >>42
    せやね型もほんまちっちゃくなってるわ
    そのくせ高いとか秋刀魚の良さ全部消えてるで


    36名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:04:12ID:mA94
    釧路のサンマが世界一だと個人的に思うわ


    37名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:04:14ID:rUyt
    焼き魚の種類多いからな
    高かったら食べる必要ないねん


    38名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:04:57ID:NGYt
    パサパサのさんまは最悪やな


    41名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:05:25ID:IEYT
    しばらく食ってないわ
    何時からこんな高級魚になっちまったんや


    43名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:05:40ID:8wTc
    江戸時代では秋刀魚と言えば貧乏人の食べ物という扱いだったのよね


    47名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:06:08ID:NGYt
    >>43
    長屋でパタパタ焼いてるイメージ


    68名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:08:39ID:HgEz
    >>43
    形が刀を連想させるから武士は嫌ってるうえにそもそも脂が多すぎて口に合わんからロウソク代わりに脂を使って余った頭を渋々庶民が食べていたとか何とか


    46名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:06:03ID:LCN5
    イカの値上がりはショックやけど秋刀魚の値上がりは「ほーん、で?」って感じや
    一生食わなくても別に困らん


    50名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:06:23ID:YzjI
    てか焼き魚全般過大評価やろ
    肉の方がどう考えても美味い


    55名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:07:20ID:LCN5
    >>50
    焼き魚でしか得られない快感はある
    ただ秋刀魚はいらない


    52名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:06:46ID:erNk
    値段が高くなったのに尽きる


    56名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:07:21ID:HudE
    タチウオが代頭してきそうな予感


    64名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:08:16ID:Y84O
    >>56
    タチウオまぁうまいけど身に締まりなくてな


    71名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:14ID:HudE
    >>64
    ちょっと水っぽいの多いよな


    59名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:07:42ID:jhcv
    サンマはたまに食べる分には美味い
    毎日ってなると少しためらう


    61名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:08:08ID:8wTc
    サンマは刺身がいい


    63名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:08:15ID:LCN5
    個人的に秋刀魚は寿司とか刺身で食う方がええわ
    それも別に大好物ってわけやないけど


    67名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:08:36ID:hhEC
    ガキ舌だからシシャモ美味しく思えん


    73名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:18ID:LCN5
    >>67
    ガチししゃもクソ美味いけどな


    83名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:11:37ID:Y84O
    >>73
    今年はししゃも少なくて漁中止やって
    去年も64キロしか捕れなかったとか


    87名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:12:10ID:LCN5
    >>83
    去年も全然出回らなかったな
    10月といえばししゃもなのにしばらく目にしてない


    69名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:04ID:LCN5
    北海道ではブリが獲れまくってる
    なお道民は馴染みがないので喜ばない模様


    74名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:28ID:mA94
    >>69
    くれ、生八ツ橋と交換や


    72名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:14ID:rUyt
    ブリおいしい


    75名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:09:39ID:qE6v
    海はいろいろ変わってきてるみたいやね


    78名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:10:15ID:mA94
    >>75
    30年前からじわじわ変わってる
    昔は関西でもアイナメ釣れた


    82名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:11:11ID:LCN5
    あと北海道ならハッカク焼いても美味い
    白身やけど脂めっちゃ乗ってるし食べやすい


    85名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:11:44ID:mA94
    >>82
    山陰では高級魚


    86名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:12:03ID:HudE
    >>82
    ハッカクまじ美味いよな
    寿司屋で働いてた事あるけど3本の指に入るくらい美味かった


    90名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:12:28ID:Y84O
    >>82
    顎の下の骨邪魔くさい


    95名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:13:06ID:LCN5
    >>90
    むしろあそこにしか骨ないから食いやすいんやぞ


    97名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:13:20ID:3XkH
    やはり脂の旨さと値段がそこそこのコスパに収まっているマホッケこそ至高
    理想はシマホッケだが流石にぜいたく品なんよね


    100名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:13:47ID:LCN5
    >>97
    ホッケはコスパ最強やな


    106名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:14:24ID:Y84O
    >>97
    北海道で食ったホッケフライ美味かったなぁ


    105名無しさん@おーぷん23/10/09(月) 21:14:11ID:TFBr
    秋刀魚美味いけど露骨に細くなってて悲しい
    身が少ないし


    581名無しさん@おーぷん23/10/10(火) 00:28:03ID:g7Xc
    秋刀魚が評価されてたのは安いから


    582名無しさん@おーぷん23/10/10(火) 00:36:45ID:67Kd
    マルハニチロのさんま蒲焼缶値上がりしすぎで
    もう気軽に買えない…


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    18コメント
    1. 1 まとめさん

      感じ方の違いは確かにあるけど旨い旨いって言ってる人らに水ぶっかけるような事すんな馬鹿者どもが

    2. 2 まとめさん

      骨めんどい

    3. 3 まとめさん

      他人の飯に文句言う奴はゲェジ

    4. 4 まとめさん

      ホッケは脂が美味いよな
      家で食ってる時は皮をスプーンでこそいで脂を集めて食ってるで🤗

    5. 5 まとめさん

      美味いし安いしで本当に庶民の味方だったわ
      20年くらい前で一匹60円くらいだった記憶あるよ

    6. 6 まとめさん

      秋刀魚美味いよね
      ご飯何杯でもいける
      グルメぶりたいのか知らんけどここの1は友達いないやろなぁ
      相手にすんのめんどくさい

    7. 7 まとめさん

      脂の乗った鰯の方が好き
      丸々と太った奴に粗塩振って焼くだけで美味い
      なお、煙

    8. 8 まとめさん

      >>3
      他人の飯じゃなくて秋刀魚の話だぞ

    9. 9 まとめさん

      焼き魚の中ではトップレベルに好き
      でも刺身や煮魚の方が好き(秋刀魚は除く)

    10. 10 まとめさん

      骨だけ形を保ったまま綺麗に食べるのが好きだった

    11. 11 まとめさん

      人生で3~4回ホッケを食った事あるがどれも味なかったなー
      味のしない魚の身でしかなかった
      焼き魚でいちばんうまいのはアジの干物や
      サンマシャケは一段落ちるわランクが

    12. 12 まとめさん

      ガチで半年くらい魚食ってない気がするわ
      高すぎる

    13. 13 まとめさん

      あの値段であの味なら全然過大ではない
      その言葉はうなぎやらマグロに言うべき

    14. 14 まとめさん

      >>8
      だから他人が食う飯だろ秋刀魚も
      いちいち他人が食うものにあーだこーだ言うやつは何がしたいのかわからんわ

    15. 15 まとめさん

      とりあえず中国人消えたら色々平和になるで。

    16. 16 まとめさん

      結局鯵が一番美味いと思う
      焼いて良し刺身で良し
      自分で釣ってきて捌けばコスパも良し
      堤防からでも簡単に釣れる
      海が近ければだけど

    17. 17 まとめさん

      美味いけどなあ
      好みを押し付けるやついるよね

    18. 18 まとめさん

      背側の白い身しか食うとこないから量少ないんよ

    つかいかた
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