ハギの刺身定食を食べてきた(しまなみ海道)

    15
    1名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:51:52ID:rN2P
    釣りの動画を見ていたら新鮮なハギの肝を食べたくなったのでちょっとプチツーリングしてきたよ


    2名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:52:38ID:OeDU
    ちなワイはハゲ


    6名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:02ID:rN2P
    >>2
    ワイもやで!


    9名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:30ID:R4WP
    >>6
    おそろいやな!


    19名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:54:04ID:rN2P
    >>9
    せやで!


    4名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:52:51ID:rN2P
    まずは来島海峡大橋を目指す


    5名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:52:59ID:63aF
    楽しみだ


    8名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:21ID:rN2P
    >>5
    やった!


    11名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:40ID:63aF
    ハギってカワハギ?


    25名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:54:53ID:rN2P
    >>11
    よく知ってるね!
    カワハギなんだけど今回はウマヅラハギだよ


    12名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:45ID:CwNc
    ほう…見てやろう


    29名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:55:17ID:rN2P
    >>12
    やったー!


    14名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:52ID:rN2P

    晴れてたので気持ちいい


    23名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:54:45ID:kRNX
    >>14
    綺麗すぐる


    15名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:53:56ID:N8B4
    tktk


    32名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:55:37ID:rN2P
    >>15
    原付だけどね!


    24名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:54:52ID:RT0Q
    秋の空びっくりするくらい綺麗だし気持ちいいよね


    26名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:54:58ID:k4Xt
    バキに見えた起訴


    28名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:55:13ID:XTNy
    刺身定食はらでい


    49名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:57:23ID:rN2P
    >>28
    ちょっとまってね!


    35名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:55:49ID:JlrZ
    何県を走っているんや?


    62名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:59:12ID:rN2P
    >>35
    愛媛県だよ


    39名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:56:06ID:N8B4
    ふるさとの 思い出胸に ハギの月


    65名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:59:46ID:rN2P
    >>39
    それはお菓子の萩やねw


    44名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 20:57:03ID:nfFK
    原付ええなあ
    ワイも乗りたいわ


    74名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:01:26ID:rN2P
    >>44
    原付きのまったり走りも良いよ~


    67名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:00:02ID:JlrZ
    カワハギは刺し身が問われる


    70名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:00:21ID:8tMl
    カワハギは煮付けも好き


    80名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:04:03ID:rN2P
    >>70
    煮付けも良いよね
    自分もハギの煮付けも大好き


    79名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:03:59ID:8tMl
    先週はメジカの新子で今週はカワハギか、ええのう


    81名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:04:28ID:rN2P
    >>79
    な、何でばれるん…w


    84名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:05:20ID:JlrZ
    愛媛?愛媛クラスになると国道は綺麗や


    91名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:08:04ID:rN2P
    >>84
    確かに最近のバイパスとかは綺麗に整備されてるかも
    ロードバイクが走りやすいようにしてるのかな?


    85名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:05:26ID:rN2P

    ちょっと早めに大島に上陸したので亀老山(きろうさん)展望台に立ち寄ったよ


    88名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:06:09ID:JlrZ
    >>85
    予算は国持ちやから立派やな


    87名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:05:50ID:8tMl
    >>85
    ここの藻塩アイスは美味しい


    93名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:09:41ID:rN2P
    >>87

    よく知ってるね!
    自分もいつもはあの藻塩アイスを食べるんだけど、今回は食事直前だったので我慢しましたw


    86名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:05:45ID:R4WP
    ハゲがハギくってら


    92名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:08:18ID:rN2P
    >>86
    うまい!w


    95名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:10:51ID:rN2P

    来島海峡大橋がミニチュアのように見える


    97名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:12:22ID:rN2P

    海岸線を走って店に向かったよ


    99名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:13:32ID:rN2P
    今日はこちらのお店


    100名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:14:11ID:LMWa
    ええ天気やなぁ


    102名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:15:16ID:rN2P
    >>100
    うんうん
    天気予報を見てこれなら晴れてる!と確認してからの出発だったよ


    101名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:14:38ID:rN2P
    生簀を見せていただけますか?と聞いたら即快諾してくれました


    103名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:15:56ID:rN2P

    肝がぷっくりしてるハギを選んでくれましたw


    104名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:16:03ID:n4V5
    このっハギーー!!!!


    106名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:17:16ID:rN2P

    こちらがハギの刺身定食になります!


    107名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:17:24ID:gszV
    クッソ楽しそう


    109名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:18:23ID:rN2P
    >>107
    原付でちょいのり散歩だから気負わなくて良い分気軽に楽しめれるかも!


    108名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:17:55ID:KdFc
    うまそう


    111名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:18:40ID:rN2P
    >>108
    めっさ美味しかったです!


    110名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:18:25ID:QMkn
    肝はポン酢で単独で食べたい
    日本酒と合いそう


    114名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:19:24ID:rN2P
    >>110
    よく分かってらっしゃる!
    肝の半分はポン酢ちょい付けでそのまま食しましたw


    113名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:19:16ID:91OE
    ウマズラハゲやん


    118名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:20:22ID:rN2P
    >>113
    その通り!
    ウマヅラハギです


    116名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:19:41ID:rN2P

    このロケーションでいただきました


    122名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:22:42ID:Ywpa
    うわぁ、最高やん


    119名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:20:35ID:91OE
    ハゲなら本種の方がよくない?


    123名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:22:46ID:rN2P
    >>119
    マルハギの事かな…?
    自分は釣りをするんだけど、鮮度がとても良かったら刺し身にすると違いがわからないよ


    126名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:25:57ID:91OE
    >>123
    ワイも釣りするで鳴門海峡や
    量は馬面やけど味は本種やと思う
    馬面はなんか独特な臭みがあって苦手やわ


    128名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:27:13ID:rN2P
    >>126
    鳴門海峡も沢山釣れそう
    この癖は煮付けにすると違いが分かりやすいよね


    127名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:26:09ID:rN2P

    肝の半分はポン酢でそのままいただきました


    129名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:28:00ID:rN2P

    刺し身の透明感
    食感も味も最高!


    130名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:28:42ID:qTpl
    うわ美味そう


    132名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:29:09ID:rN2P
    >>130
    飯テロになれたら光栄です!


    138名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:33:55ID:LMWa
    ハギの肝とか たまらんなぁ


    143名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:36:32ID:rN2P
    >>138
    ハギの肝の良さが分かるニキが居てくれて嬉しい


    131名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:28:49ID:rN2P

    追加で瀬戸貝の天ぷら
    藻塩と島レモンでいただきました


    133名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:30:13ID:rN2P

    瀬戸貝の蒸し焼き
    こちらも大粒の瀬戸貝をじっくり蒸し上げてるので旨味が凝縮されてました


    136名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:32:54ID:qTpl
    瀬戸貝ってムール貝みたいなんやな


    141名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:34:42ID:rN2P
    >>136
    そうそう
    ムール貝そっくり!というかムール貝?


    147名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:40:21ID:8tMl
    ムール貝と同じ、イガイの仲間やね


    149名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:41:03ID:rN2P
    >>147
    そうなんだ!
    一つ勉強になりました


    137名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:33:34ID:9m4N
    瀬戸貝2つの調理法で楽しんでるのええな


    142名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:36:06ID:rN2P
    >>137
    瀬戸貝は子供の頃漁師だった親戚の叔父に沢山もらってて、懐かしの味なんだよ~
    でも天ぷらは初めて食べたけどこれも旨かった!


    134名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:31:19ID:rN2P
    お目当ての刺身定食を食べれたので大島から戻り196号線から松山向けに走ります


    135名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:32:02ID:rN2P

    友人にすすめられたたこ焼き店に立ち寄ったよ


    139名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:34:14ID:rN2P

    焼くのに20分かかるとトッモに聞いてたので15分前に電話で予約しておいた

    到着5分後くらいに焼き上がり

    もっちりトロリなたこ焼きはオリジナルソースも相まってとても美味かった!
    普段食べてるカリフワたこ焼きとは違うけどこれもいいね!


    146名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:39:11ID:rN2P

    歩き遍路さんの休憩スポットに行くと神奈川から八十八ヶ所巡礼されてる来られてる方としばらくお喋りしてた
    色々なお話を聞けるのは楽しいですね


    156名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:44:56ID:rN2P

    この休憩所から見下ろす浅海の町
    すっかりと秋空でした


    157名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:46:57ID:rN2P

    少し走ってライダーズカフェへ
    おちらのマスターがとても気さくな方でゆっくりとした時間を楽しめるカフェです


    158名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:48:09ID:rN2P

    今回はバーベキュードッグセット(レモンティ)をいただきました


    159名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:49:36ID:rN2P
    以上で今回の原付散歩は終了です
    見てくれたニキ、コメントをくれたニキありがとうございました


    160名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:50:16ID:8tMl
    相変わらずよく食うね


    165名無しさん@おーぷん23/10/14(土) 00:15:50ID:Eeyz
    >>160
    普段は健康の為に控えめにしてるのでたまには…


    163名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:54:05ID:8tMl
    季節によっていろんな魚が食べられるのなら、何度も行きたくなるなあ


    168名無しさん@おーぷん23/10/14(土) 00:19:20ID:Eeyz
    >>163
    うんうん
    書いてなかったけど二つの小鉢は クロダイの南蛮漬けとコウイカの煮付けだったよ
    これがまた絶品でした
    クロダイは癖が少しあると思ったけど住んでる場所(綺麗な海)とさばき方がプロフェッショナルなんだと思う
    全てが大満足でした


    164名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 22:12:07ID:LMWa
    ドライブやツーリングの理由付けにええよな、食べ物って


    169名無しさん@おーぷん23/10/14(土) 00:20:23ID:Eeyz
    >>164
    そうなんだよね
    なにか理由を付けて走りに行く感じw
    リフレッシュ大切だと思ってます


    170名無しさん@おーぷん23/10/14(土) 00:20:50ID:Eeyz
    それでは
    ほなまた…


    161名無しさん@おーぷん23/10/13(金) 21:51:24ID:QMkn
    美味しそうで何より


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    15コメント
    1. 1 まとめさん

      これは見応えがあったな
      コメントもポジティブで良いね

    2. 2 まとめさん

      まとめはこういうのがいいな

    3. 3 まとめさん

      看板がとってもキュート

    4. 4 まとめさん

      ローディーはこんなに金落としてくれないから、地元民としてはしまなみ海道には原付乗りをもっと誘致すべきだと思うんだよね。

    5. 5 まとめさん

      パックのメカブも食べなさい

    6. 6 まとめさん

      しまなみ海道は本当にいい

    7. 7 まとめさん

      目の前でハギをすくったからハギの定食が出てくると思う。ピュアだね。頭だけハギで身はうんこ白身魚にすり替えてるにきまってるじゃん。可愛そうな金づる観光客。

    8. 8 まとめさん

      活イカとか活け造りとか、美味いんだけど瀕死の魚を横目に食べるのがキツいわ 伊勢エビなんか上半身のまま歩いていっちゃうし

    9. 9 まとめさん

      ※7
      でもそれ厨房でやってくれてるの結構でかくないか?。自分じゃめんどいだろ

    10. 10 まとめさん

      ウマヅラハギいいなー
      昔近所のスーパーに安く仕入れてくれるバイヤーがいて味を知った
      身も肝も皮もアラも活用できて「ハゲ尽くし定食〜」とか言ってふざけてご飯作ってたけど旨かったわ

    11. 11 まとめさん

      いい旅だなー

    12. 12 まとめさん

      この平和さが最高

    13. 13 まとめさん

      >>10
      皮は硬過ぎて食えないだろ

    14. 14 まとめさん

      ※9
      カスにいちいち反応するなよ

    15. 15 まとめさん

      >>13
      外側のザラザラの硬皮のこと言ってるなら揚げ足取りというか意地が悪すぎだw
      普通に内側の皮を湯引きして食うって話だろ

    つかいかた
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