ふぐ食ったことある?

    18
    1名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:22:53ID:u2fC
    美味いんか?


    3名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:23:39ID:PhKE
    あんなもんポン酢を食うための食い物


    4名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:23:56ID:u2fC
    >>3
    美味いか不味いかで言うと?


    5名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:11ID:qZwN
    >>4
    うまい


    6名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:22ID:8enN
    美味いで


    8名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:28ID:PhKE
    不味くはない


    15名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:09ID:u2fC
    >>5
    >>6
    >>8
    やっぱり美味いんやんけ


    7名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:26ID:gpHd
    箸ですすすーってとって食べるのやってみたいよな


    9名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:40ID:qZwN
    >>7
    あれくらい沢山取らないと味せんわ


    10名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:41ID:u2fC
    >>7
    やりたい


    13名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:59ID:60T4
    >>7
    意外とぶつ切りのフグがええ


    12名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:24:57ID:8enN
    唐揚げが美味い


    14名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:00ID:RcRP
    唐揚げはめちゃ美味しかった


    21名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:41ID:60T4
    >>12
    >>14
    唐揚げで骨ないやつは最高やわ


    17名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:24ID:u2fC
    友達の誕生日にフグ食わせたろおもてんねん


    20名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:40ID:gpHd
    >>17
    誕生日に56すきかよ


    25名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:26:02ID:u2fC
    >>20
    店で食うから平気やろ多分


    19名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:31ID:nyXY
    去年食った
    骨多い部位がめんどくさかったけど一番美味かった


    22名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:44ID:ZEIw
    下関の市場で食べたら気軽で安いよ
    美味い


    47名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:27:53ID:Bhl0
    >>22
    唐戸市場で刺身唐揚げ白子ポン酢食ったけど最高だった
    食後しばらく海見ながら放心するほど


    56名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:28:51ID:dE56
    >>47
    加山雄三か


    23名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:25:47ID:RcRP
    そういえば白子も美味しかったわ


    33名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:26:58ID:u2fC
    >>23
    白子ってあかんのやなかった?


    36名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:27:18ID:dE56
    >>33
    白子はいける
    卵巣がダメ


    43名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:27:43ID:u2fC
    >>36
    はえー


    24名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:26:01ID:PhKE
    さしみとかは他にうまい魚いっぱいある 鍋はなかなか 唐揚げはうまい


    30名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:26:26ID:u2fC
    鍋と唐揚げか


    32名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:26:35ID:gxLu
    フグ食べて思った
    このサイズのフグってめっちゃ釣れるのに海に戻してるんやな と


    35名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:27:12ID:B32V
    フグはねポン酢の味だよ


    40名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:27:30ID:u2fC
    ポン酢の味って言う人ちょいちょいおるな


    53名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:28:31ID:ldQJ
    ふぐの刺身はマジで美味い


    59名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:29:02ID:bb33
    美味いフグはポン酢でごまかさなくても普通に美味い


    62名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:29:10ID:RD72
    トラフグがやっぱ一番美味しいらしいけど食べたことないな
    ゴマフグなんかはあるけども


    64名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:29:29ID:u2fC
    フグの種類わからんなー


    67名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:29:49ID:XiXy
    正直白身魚やなとしか思えんかった
    キスとの違いがよくわからん
    ワイの舌がバカなんやろか…


    77名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:30:10ID:2waR
    >>67
    食感が全然違うやろ…


    72名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:29:56ID:OrZ3
    ワイの地元に全国最高級のふぐ料理店あるわ
    行ったことないけど


    78名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:30:17ID:u2fC
    >>72
    行ってみたい


    90名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:43ID:OrZ3
    >>78
    50000円~やから予算があれば行くといいよ


    94名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:32:09ID:u2fC
    >>90
    ちょっと無理したら普通に行ける金額やな


    75名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:30:03ID:60T4
    フグ捌くのって免許持ってる人がそこにおれば
    一般人がさばいてもええんか?
    そうやないと練習とかもできんやろうし


    82名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:30:47ID:u2fC
    >>75
    免許ってどうとるんやろな
    試験管に食わせて死ななかったら合格とか?


    84名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:08ID:ldQJ
    >>82
    地域によって厳しさが違う


    85名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:08ID:60T4
    >>82
    免許自体は試験やねんけど
    その練習ってどうするんやと


    89名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:37ID:ldQJ
    >>85
    弟子入りが不要になったんだっけ


    93名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:32:06ID:60T4
    >>89
    こないだ中学生だか小学生だか忘れたけど
    免許取ったのをみた


    95名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:32:22ID:ldQJ
    >>93
    すごe


    96名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:32:31ID:2bZK
    >>93
    すげーな


    103名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:33:30ID:60T4
    >>95
    >>96
    テレビでやっとったで
    去年は時間制限で落ちて
    がんばったとかのやつや

    子供やからパワーも無いから時間かかって落ちたみたいな


    102名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:33:29ID:ldQJ
    福岡とか厳しいんやっけ


    87名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:30ID:gyfc
    フグとかもう10年以上食ってない気がするわ


    92名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:31:51ID:dE56
    江戸前の旬読んだらフグ試験のこと詳しく書いてあるで


    111名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:34:49ID:gyfc
    てっぴポン酢で食いて~~


    112名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:34:53ID:u2fC
    ひれ酒?あるなら飲みたい


    115名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:35:16ID:35bB
    >>112
    あれもええな
    お酒のめないけど一口二口いきたくなる


    119名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:36:01ID:zMDR
    そういやフグがフグ毒蓄積させるために食べる生物特定されてたな
    ヒラムシとかいうものによっては綺麗なやついたりきんもいやついたり
    日本人が見つけてた


    129名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:37:18ID:RcRP
    >>119
    いずれ毒のないフグの養殖とかされるようになるかもな
    ノロウィルスのない牡蠣は実用化されたらしいし


    133名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:38:27ID:zMDR
    >>129
    されとるで?
    基本養殖フグは無毒や
    あと沖にいるようなフグも
    外から毒摂取出来ないとこにおるようなのは無毒やで


    137名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:38:47ID:RcRP
    >>133
    そうなんか
    知らんかったわ


    139名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:38:58ID:ldQJ
    >>133
    されとるけど混入とかの危険性があるから許可されてないらしいな


    162名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:42:15ID:6xoA
    とあるウミウシ食ったらフグ毒が溜まるんぞと解明したんやっけ
    テレビで見たけどなんやったか忘れた


    124名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:36:46ID:35bB
    冬はうまいもん沢山あるたいね


    125名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:36:47ID:u2fC
    1人で明日行きたくなってきたわ


    130名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:37:19ID:OzVa
    下関に住んでた時はサバフグっていうやっすいふぐをマッマが大量に買ってきて唐揚げにしてくれた
    ガチで週一ペースやったからガキワイは飽きてた


    131名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:37:54ID:u2fC
    >>130
    そう言うご当地もんってええな


    134名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:38:29ID:gpHd
    >>130
    子供の頃は魚の唐揚げってあんまテンションあがらんしね


    156名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:41:55ID:OzVa
    >>134
    サバやアジの唐揚げよりは好きやったよ


    159名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:42:05ID:AhWU

    唐戸市場にて


    165名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:43:04ID:35bB
    >>159
    市場でくう煮付けや刺身って冗談抜きに通常より3段階くらいうまいよな


    168名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:43:35ID:AhWU

    関門海峡見ながら


    169名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:43:56ID:ldQJ
    >>168
    おおおお


    180名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:45:23ID:35bB
    お腹すいたあああああああ!!!


    183名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:46:11ID:AhWU
    来月宮城岩手行くから美味しいものたくさんたべるんだ♪


    192名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:47:26ID:u2fC
    ワイが行こうとしてるところ
    5,000円から10,000円なんやが美味いんやろか


    199名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:48:45ID:daa8
    >>192
    毒に気をつけてな


    197名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:48:42ID:LcpM
    スーパーに売ってる冷凍の鍋用フグは美味しくなかった


    204名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:49:57ID:i9CL
    ふぐうまいよな


    211名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:50:31ID:AhWU
    >>204
    皮も美味いよね


    298名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:13:14ID:7gSy
    ふぐの皮とかいうガチで食う意味が無い謎のゴム


    301名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:16:13ID:AhWU
    >>298
    食感やろあれは


    302名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:17:23ID:302h
    >>298
    コリコリしてワイはすき家


    220名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:52:06ID:aknN
    フグ刺し美味いぞ~行きつけの居酒屋で毎回頼んでるわ


    230名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:54:03ID:VZBM
    下関ではふくって言うらしい


    231名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:54:03ID:uVvA
    近所に1万でフグたらふく食わせてくれる店あるけど2ヶ月先まで予約びっしり埋まっとるわ


    240名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:56:02ID:hvlT
    下関行って食ったな
    一緒についてきたサーモンの方が美味かった


    308名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:33:44ID:Tv4N
    はえ~フグってポン酢なんや


    312名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:36:48ID:302h
    >>308
    なんだろねぇ
    淡白で繊細な味なのにピリ辛紅葉おろしポン酢が一番美味しく感じるんよな
    個人的には酒も繊細な日本酒よりビールのが合う気がする
    ポン酢食べた後やとビールが甘く感じやすいてのもあるけど


    337名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 21:00:56ID:Tv4N
    >>312
    紅葉おろしか~んまそうやねえ
    食ってみたいンゴねえ


    319名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:39:01ID:K8DM


    321名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:39:28ID:K8DM
    下関で食ったぞ


    323名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:42:34ID:302h
    >>321
    けど土佐湾とかで漁ってきて下関の港で水揚げして下関産やでー!て言ってるフグだよね?


    325名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:45:08ID:AhWU
    >>323
    大間「さあ?」
    焼津「知らんな」
    間人「身に覚えないね」


    326名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:45:46ID:FPEJ
    焼津は遠洋漁業なんだから別にいいだろw


    324名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 19:43:07ID:q5iO
    グフならフライトタイプが好きかな


    250名無しさん@おーぷん23/11/30(木) 18:57:32ID:35bB
    あかんお腹が空きすぎてつらい


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    18コメント
    1. 1 まとめさん

      てっさも唐揚げも美味しいよね
      白子食べてみたいな

    2. 2 まとめさん

      スーパーで売ってるでしょ
      ちゃんと虎ふぐ買うんだよ

    3. 3 まとめさん

      フグは焼きフグが1番美味いぞ

    4. 4 まとめさん

      初めてはちゃんとした店でと思ってんだけど
      フグ食いに行くか!ってならないし
      そのうち接待とかで食うだろと思ってたら
      そんなのある会社じゃないとこ就職したし
      一生食わずに終わるかも…

    5. 5 まとめさん

      今自分はふぐを食べてるんだ、っていう雰囲気だけで特別うまいわけでは無い

    6. 6 まとめさん

      旨味を期待したら肩透かし喰らう
      サバフグの干物のほうがおいしいかも

    7. 7 まとめさん

      すき焼きか蟹食った方が良い
      ふぐなんて高い金払って食うもんじゃない

    8. 8 まとめさん

      ごく薄く鰹だしを取ります
      白菜を入れます
      身欠き(毒のある部位を除去したやつ)を入れます
      (これ自体がメインのだしになる。安いのでいい)
      白味噌をを溶きます

      これ飲んだときが一番ふくって感じがする

    9. 9 まとめさん

      >>4
      フグ食いに行くか!ってならないと機会なさそうだね
      でも一度は体験してみてもいいんじゃない
      スレの人みたいに市場探訪とセットにするとプチ旅を兼ねられて気が乗りやすいかと

    10. 10 まとめさん

      刺身は硬かった。鍋は美味かった。

    11. 11 まとめさん

      ※7
      あーそれ言えてる
      フグはフグで美味いんだけどそんだけ金出すなら蟹や肉のが美味いと思う

    12. 12 まとめさん

      てっさは美味かった、白子が泥臭くて無理やった
      そこそこいい店行ったんやけどな

    13. 13 まとめさん

      貧困層は虎ふぐ食ったこと無いと思う
      チェーン店しか食えんやろアイツら

    14. 14 まとめさん

      親戚のおじさんが株で大勝ちしたからと正月にとらふぐのしゃぶしゃぶ出してくれたなあ。クセのない鯛みたいな味だった。
      たまにはお墓参り行くか

    15. 15 まとめさん

      通販で買ったふぐ刺しは不味くはないけど微妙だった
      ちゃんとした店で食ったら美味いんだろうか

    16. 16 まとめさん

      薄造りがポン酢の味って奴は味覚障害かなんかか?
      あんだけ旨味のある白身魚ないだろ
      あと薄造りを一気にたくさん食う奴も
      あれは1枚ずつちまちま味わったほうがはるかにうまい。もちろんポン酢とかはちょい漬け程度よ

      あと皮の湯引きと鍋とからあげもうまい
      そらふぐも食われないために毒持って身を守るだろって印象www

    17. 17 まとめさん

      ※16
      お前が隣にいるとそれだけで飯が不味くなるのはよく分かった

    18. 18 まとめさん

      ※17
      そんなに世界が憎いのか。。。

    つかいかた
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