チャーシュー作った(※画像あり)

    2
    1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:38:47.837ID:+CFH1NqF0.net

    糸から巻いたよ


    2以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:39:25.191ID:Xt5E4iCwd.net
    犯罪のにおいがする


    3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:39:38.762ID:g89q9PUB0.net
    煮豚なのか焼豚なのか


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:45:25.330ID:+CFH1NqF0.net
    >>3
    煮豚のが合ってると思う


    4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2024/01/06(土) 00:39:44.518ID:9jJ+IB5v0.net
    チャーシュー作った(未完成)


    6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:41:33.004ID:yAY9yuOb0.net
    えっちだね


    7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:41:39.668ID:+CFH1NqF0.net

    焼き目つけ


    10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:47:11.197ID:86FZW3Eh0.net
    縛るやつやってみたいわ店みたいなやつ
    >>7


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:52:58.090ID:+CFH1NqF0.net
    >>10
    動画みて初めて巻いたけど結構簡単に巻けたよ
    やっぱ巻いた方が見た目が良くなっていいね


    8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:42:52.611ID:+CFH1NqF0.net

    こんがり


    9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:45:25.330ID:+CFH1NqF0.net


    落とし蓋して下茹で


    11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:49:16.380ID:+CFH1NqF0.net


    2時間下茹でした後
    二郎系だとキャベツも入れるって聞いたから入れてみた


    13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:52:58.090ID:+CFH1NqF0.net


    混ぜ合わせておいたタレにお肉を投入


    14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:54:52.076ID:+CFH1NqF0.net

    乾燥しないようにキッチンペーパーで落とし蓋


    15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:57:31.895ID:+CFH1NqF0.net

    タレに入れてから1時間煮込んだよ


    16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 00:59:52.109ID:+CFH1NqF0.net


    照りをつけるためにタレに入れて焼いてを繰り返し
    だいぶチャーシューっぽくなった


    17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:02:30.441ID:+CFH1NqF0.net

    フリーザーバッグにタレごと入れて粗熱取れたら冷蔵庫で1日放置


    18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:05:21.853ID:o3ELbNfb0.net
    おまえすごいな
    うまそうやんけ


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:07:58.726ID:+CFH1NqF0.net
    >>18
    ありがとう!


    19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:05:51.175ID:+CFH1NqF0.net
    誰も見てないんかな
    初のスレ立てだからテンポ悪かったかも


    1日経って完成
    色もいい感じ


    38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:24:08.813ID:86FZW3Eh0.net
    >>19
    良い感じだなー美味そう


    21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:07:58.726ID:+CFH1NqF0.net

    味見でちょいつまみ
    柔らかくなっててうまい


    22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:09:49.576ID:o3ELbNfb0.net
    >>21
    普通にうまそうや!!!!食いに行くから場所おしえろ


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:12:03.795ID:+CFH1NqF0.net
    >>22
    神奈川で待ってるぞ


    30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:41.755ID:o3ELbNfb0.net
    >>26
    遠くて草
    レターパックで送ってくれてもええんやで
    字が女性っぽいな


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:19:22.611ID:+CFH1NqF0.net
    >>30
    レターパックびちゃびちゃになるやん


    20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:06:30.207ID:o3ELbNfb0.net
    見てるぞもっとやれ


    23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:09:52.628ID:+CFH1NqF0.net
    >>20
    人いて良かった

    試しにサッポロ一番に入れてみた


    31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:15:33.506ID:t2afSWSN0.net
    >>23
    チャーシューはこんなに上手く作れるのに
    なんでインスタントラーメンは下手なの?


    34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:19:22.611ID:+CFH1NqF0.net
    >>31
    サッポロ一番は作ったのワイやないんや


    26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:12:03.795ID:+CFH1NqF0.net


    残った分は冷凍行き
    タレも次回に回すよ


    25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:11:42.045ID:rDDELVqg0.net
    青ネギの効果って実際どうなの


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:31.022ID:+CFH1NqF0.net
    >>25
    青ネギ入れると臭みが減ってるような気がするけどないならないでいい気もする


    24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:11:23.297ID:o3ELbNfb0.net
    >>1
    巻いてあるとチャーシューっぽいけど、これ凧糸で巻く意味ってなにかあるん?


    29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:31.022ID:+CFH1NqF0.net
    >>24
    塊ごとぐるっと無理やり巻かないと板状になって定番のチャーシューの形にならないから巻いてる


    32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:16:20.656ID:o3ELbNfb0.net
    >>29
    はえー凧糸って形整えるためのものやったんか
    塊のハムの糸とかもそうなんやろか


    28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:11.575ID:TKpBfbJOM.net
    ラーメン屋でバイトしてたことあるけどタコ糸の意味は分からんかったな


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:17:24.922ID:+CFH1NqF0.net
    >>28
    巻かないと脂がぐるっとしたチャーシューにならなくない?


    27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:14:03.203ID:KLj6sKtV0.net
    お正月に仕込んだのか
    うまそう


    33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:17:24.922ID:+CFH1NqF0.net
    >>27
    そうそう正月の為に仕込んだやつ!
    こっちも同時に用意した


    35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:21:18.925ID:o3ELbNfb0.net
    >>33
    お前の飯テロのせいで腹減った訴訟


    36以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:23:26.547ID:+CFH1NqF0.net
    >>35
    コンビニにレッツゴー!


    37以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:23:59.776ID:+CFH1NqF0.net
    見てくれてありがと!
    また料理スレ立てたらよろしく!


    39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/01/06(土) 01:26:55.012ID:o3ELbNfb0.net
    >>37
    毎日立てて


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    2コメント
    1. 1 まとめさん

      良くも悪くもないね

    2. 2 まとめさん

      ちいかわ

    つかいかた
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