ワイ、極厚ステーキ肉を入手（※画像あり）
211名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 17:58:54ID:Z7hs
3.5cmや😤
2名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 17:59:23ID:2Xv0
どうやって焼くん？
3名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:00:14ID:Z7hs
>>2
片面強火で1分焼いたらひっくり返して蓋して弱中火で3分焼くで
片面強火で1分焼いたらひっくり返して蓋して弱中火で3分焼くで
4名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:00:16ID:GOub
じっくり行くしかないな
5名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:00:27ID:Eke4
おいしそうやな
7名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:00:58ID:hIdj
何に使うんや
焼いただけじゃ芸がないやろ
焼いただけじゃ芸がないやろ
8名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:01:27ID:Z7hs
>>7
ステーキ用やぞ
焼くしかないやろ
ステーキ用やぞ
焼くしかないやろ
11名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:02:02ID:RPNY
もも肉？
ローストビーフ用じゃねぇの？
ローストビーフ用じゃねぇの？
12名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:02:15ID:Z7hs
>>11
モモやけど
ステーキ用や
モモやけど
ステーキ用や
13名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:02:18ID:nsFY
デカすぎて草ァ
16名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:05:51ID:vgUM
こんなん焼くだけやと火い通らんやろどうするんや
17名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:06:18ID:Z7hs
>>16
牛は多少レアでもエエんや
牛は多少レアでもエエんや
18名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:06:52ID:Z7hs
クレイジーソルトかけて焼いてみるわ
21名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:07:37ID:rGSw
こういうのでいいんだよ
22名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:07:46ID:01T5
薩摩姫牛かな？
23名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:10:21ID:Z7hs
こっから中火で3分や?
24名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:11:30ID:Z7hs
一応フランスの激安赤ワインや
25名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:12:35ID:KCtF
お肉焼いとる時の香りとおとええよな
26名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:13:33ID:Z7hs
今蓋したまんま火止めて3分くらい寝かしてるとこや
27名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:13:35ID:gelZ
一方ワイは麻婆豆腐なのでした
28名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:14:21ID:5X3y
すげー食うんやな…
肉食獣か？
肉食獣か？
30名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:14:59ID:mfwv
うまそンゴ
31名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:15:27ID:TD1r
西友で草
33名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:15:56ID:Z7hs
>>31
ちゃんとしたお肉専門店や
ちゃんとしたお肉専門店や
38名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:19:04ID:Z7hs
いやーいい感じやわ
41名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:20:27ID:RPNY
もうちょい表面焦がしたかったな
42名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:20:55ID:Z7hs
もうちょい焼いたほうが良かったかもな
47名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:21:47ID:iVd3
>>42
おお！
断面やいてもええと思うで
おお！
断面やいてもええと思うで
44名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:21:25ID:RPNY
生焼け
45名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:21:36ID:01T5
これは…
46名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:21:43ID:Z7hs
けど旨いわ
50名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:22:14ID:XlhM
生やん
52名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:22:27ID:Z7hs
>>50
レアステーキや
レアステーキや
51名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:22:24ID:xsx9
腹壊しそう
56名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:23:52ID:01T5
ボニークっていう低温調理器買うと厚いステーキが捗るで
49名無しさん＠おーぷん24/02/18(日) 18:22:08ID:iVd3
ステーキはすぐにさめてくるので
ちょっと焼きなおしてもええと思うで
ちょっと焼きなおしてもええと思うで
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かつおのたたきみたいな断面だな
焼けてなくね
牛肉はミンチや成型肉じゃなければ表面焼けば大丈夫って知らん人ちょいちょいいるんやね
こんなのグミじゃん
こんだけ厚いやつはちゃんと中心温度を測れ
生焼けどころか全く温まってないわ
>>1
本当に怖すぎ。生焼けとレアステーキを一緒とかwww
素人の生焼けは非常に危険だと言う事を周知すべき
ブルーレア
>>8
牛の塊肉は大丈夫だが
保健局お墨付きやぞ
牛なら表面焼いてりゃ菌は死ぬだろ
※10
生食用でないステーキ用の肉を生で食っても大丈夫ってどこにあるん？
生食用ってなんだよ表面は焼くに決まってるだろ
こんだけ厚い肉は弱火で超じっくりやらんと上手く焼けんで
んで休ませる工程も入れないと汁が逃げる逃げる
最後の最後に強火でしっかり表面だけ焼き目付ける感じや
※13
中まで火を通さんと危ないぞ
>>15
牛肉食った事なさそう
変性してないタンパク質は消化に悪いという意味ではお腹に悪い
>>12
どこの誰が生で食うなんて話してた？
レアになってないもったいない
このぐらい厚い肉は焼く1時間半ぐらい前から冷蔵庫からだして常温にせんと
これら書き込みを見てると、「自称グルメ」はいかに自己顕示欲が強く
めんどくせぇバカが多いかわかります
折角の肉を台無しにしててワロタ