家で食べるサイコーの味噌ラーメン作ったで(※画像あり)

    7
    1名無しさん@おーぷん24/05/02(木) 23:59:35ID:8ecx
    家で食べるサイコーの味噌ラーメン作ったから作り方ゆっくり書いてくで


    3名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:01:51ID:X2gH
    まず水400と冷凍の豚挽きとスーパーの牛脂を沸騰させ弱火で50分


    5名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:03:02ID:X2gH
    生姜とニンニクをすりおろす



    7名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:03:46ID:X2gH
    これをバターで炒める


    8名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:04:28ID:L0NE
    前に出汁取った頭ガラ飾ってたらさっき落ちて粉々になったワイにタイムリーなスレ


    9名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:04:49ID:X2gH
    醤油、味の素、オイスターソース、酒をいれいためる


    10名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:05:43ID:X2gH
    味噌60グラムをごま油とまぜ



    11名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:05:46ID:62Am
    思ったより本格的だった


    12名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:06:25ID:X2gH
    そこにさっき炒めた奴を加えて混ぜる


    13名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:06:30ID:icEO
    へびーやな


    14名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:06:46ID:C1a6
    なるほど


    15名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:07:07ID:ZJzh
    油の種類多すぎやしないか


    16名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:07:45ID:X2gH
    白髪ネギを作り水で晒しておく


    17名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:08:02ID:X2gH


    18名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:08:21ID:FCGr
    これは深夜の良スレ


    19名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:08:39ID:X2gH
    スープをこして300ぐら


    20名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:09:01ID:EvV3
    うまそう


    21名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:09:13ID:X2gH
    もやしとにらをいためる


    22名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:09:38ID:C1a6
    白髪ネギ太い!素人か!もっと細く切るんや


    24名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:10:38ID:L0NE
    >>22
    ワイはラーメンには雑めな白髪がすこ派


    23名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:10:12ID:X2gH
    さっき作った味噌だれとスープとすりごま25グラムを入れ沸かす


    25名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:11:13ID:X2gH
    盛り付けてラー油と黒胡椒をパッてやって完成やで!!


    27名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:12:18ID:X2gH
    まぁ作り方は邪道だけど家でこの味出せるのは最高
    1時間ぐらいしかかかんないし


    26名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:11:38ID:HJQE
    おいしそう


    28名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:12:25ID:EvV3
    美味そう


    30名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:12:40ID:X2gH
    >>26
    >>28
    サンキューやで


    31名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:12:53ID:C1a6
    830円迄なら出せる


    32名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:13:13ID:X2gH
    麺は業スーの使ったけどお好みで


    33名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:13:43ID:TCXp
    >>32
    美味しそうや


    34名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:14:08ID:Ms7O
    絶対今作ってないやろ


    35名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:14:29ID:X2gH
    >>34
    前作ったのをまとめてるで


    42名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:21:36ID:Ms7O
    >>35
    ほーん、美味しそうやな


    44名無しさん@おーぷん24/05/03(金) 00:24:27ID:xmI8
    本格的やな


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    価格は 2024年5月21日0時43分 更新時のものです。
    7コメント
    1. 1 まとめさん

      ここまで拘ってうわ不味いってなったら対応に困る

    2. 2 まとめさん

      味噌ラーメンがそもそもう〇こ

    3. 3 まとめさん

      >>2
      なんだと

    4. 4 まとめさん

      元らーめん屋さんの奴か
      生姜・にんにく・醤油・鶏ガラ・オイスターだけでも
      醤油ラーメンうまいぞ

    5. 5 まとめさん

      サッポロ一番食えよ無能

    6. 6 まとめさん

      これ豚ひき肉はだしを取るだけなんか? 油も牛脂(ラードじゃなく)バター ごま油 ラー油 とは 混乱するわ

    7. 7 まとめさん

      すごい!

    つかいかた
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