フランス料理は日本でまだ呼び方すら無い料理が結構ある気がする
101としあき2024/10/14(月) 21:52:15ID:1263557184
フランス料理ってあんま日本で浸透してないよね
日本での呼び方すら無い料理が結構ある気がする
日本での呼び方すら無い料理が結構ある気がする
10としあき2024/10/14(月) 22:04:33ID:1263561505
トマトや海鮮使うイタリアンより
ブイヨンやコンソメや豚肉使うフランス料理のほうがとしあきは絶対好きだと思うわ
ブイヨンやコンソメや豚肉使うフランス料理のほうがとしあきは絶対好きだと思うわ
12としあき2024/10/14(月) 22:06:15ID:1263562169
パスタとかピザみたいに分かりやすい代表的な料理があまりピンとこない
11としあき2024/10/14(月) 22:05:43ID:1263561949
フランス人も普段は中華かイタリアン食ってるよ
そもそも現代人はそんなに食事に時間かけられないって事情があって
フランスでもフランス料理は廃れつつある
そもそも現代人はそんなに食事に時間かけられないって事情があって
フランスでもフランス料理は廃れつつある
13としあき2024/10/14(月) 22:06:53ID:1263562463
>フランス人も普段は中華かイタリアン食ってるよ
>そもそも現代人はそんなに食事に時間かけられないって事情があって
>フランスでもフランス料理は廃れつつある
日本人も普段からそんなに和食ばっか食ってないしね
>そもそも現代人はそんなに食事に時間かけられないって事情があって
>フランスでもフランス料理は廃れつつある
日本人も普段からそんなに和食ばっか食ってないしね
16としあき2024/10/14(月) 22:08:11ID:1263562982
19としあき2024/10/14(月) 22:10:30ID:1263563936
フランス庶民はパンと冷食とピザばっか食っとる
17としあき2024/10/14(月) 22:10:27ID:1263563912
グラタンはメジャーじゃない?
26としあき2024/10/14(月) 22:14:01ID:1263565343
>グラタンはメジャーじゃない?
言われてみりゃそうか
あとコロッケもカツレツもフランス料理が元だったか
言われてみりゃそうか
あとコロッケもカツレツもフランス料理が元だったか
28としあき2024/10/14(月) 22:15:53ID:1263566085
イギリス人によるとフランスでメジャーな食材はカエルとカタツムリ
44としあき2024/10/14(月) 22:37:20ID:1263573957
オムレツはフランス料理でいいのかな
50としあき2024/10/14(月) 22:41:09ID:1263575079
>オムレツはフランス料理でいいのかな
16世紀のフランスだったかね今の形のオムレツになったの
16世紀のフランスだったかね今の形のオムレツになったの
60としあき2024/10/14(月) 22:49:19ID:1263577689
覚えにくい名前がいかん
ソーセージマルメターノみたいに親近感がなくては
ソーセージマルメターノみたいに親近感がなくては
66としあき2024/10/14(月) 22:52:20ID:1263578585
なんか皿にちょびちょび出てくるイメージだが
観光で行くとこれでもくらえ!って感じでデカい肉でてくる
でも皿は揃えろだの同じカテゴリーのもの頼むなだの面倒くさいからヤダ
69としあき2024/10/14(月) 22:53:09ID:1263578827
ハッキリ言えばフランスの庶民料理は全く知らん
71としあき2024/10/14(月) 22:53:51ID:1263579049
ガレットおいしいけど高い
74としあき2024/10/14(月) 22:54:45ID:1263579326
オーブンが無い日本じゃあんまり食べる機会はないな
コンビニに合ったら食べるかもしれんが
コンビニに合ったら食べるかもしれんが
82としあき2024/10/14(月) 22:57:24ID:1263580089
日本のはだいたいポルトガル経由なんで
128としあき2024/10/14(月) 23:24:20ID:1263587779
フランスの家庭料理が日本じゃ知名度が低すぎるって事だな
149としあき2024/10/14(月) 23:45:16ID:1263593602
ムニエル、ポアレ、ラペ、キッシュ、テリーヌ、コンフィ
76としあき2024/10/14(月) 22:54:51ID:1263579359
たぶん何一つ食ったことない
24としあき2024/10/14(月) 22:12:47ID:1263564845
玉ねぎ!肉!塩分にハーブ!!チーズ盛り盛り!!!とかとしあき好きだろ
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引用元無念
としあきって誰よ
ひろゆきのパチもん?
タルトフランベとシュークルートは美味しかった
ポトフとかにしても出汁が違うだけの煮物だしなぁ
農業大国の家庭料理なんだから、魚多めな和食に対しての肉多めな仏食って感じでしょ
プロヴァンス地方になるとイタリアと違いがよく分からん
フランスも普段食ってるのだと基本肉に付け合わせのイモがドーンで終わりじゃね
>>4
海鮮系増えるよね
こちらタラコのタラコのようなタラコで作ったタラコスパゲティでございます。
日本での呼び方ってなんや?
本場は知らんが日本のフレンチは基本皿に料理ちょっとだけしかもコースだから自分のペースで食えない
日本でのフレンチの立ち位置は料理よりも雰囲気がメイン的なところあるから嫌い
フレンチってもともと
シェフ〇〇の✕✕風△△の□□ソース掛け、※※を添えて
みたいに名前が決まってない料理が多いからな