【悲報】中華料理、あれだけ層が厚いのにデザートが弱すぎる
301それでも動く名無し2024/11/07(木) 21:41:01.43ID:ILVoP9yi0.net
比較的一般的なのだと杏仁豆腐とか愛玉子とかくらいしかない模様
3それでも動く名無し2024/11/07(木) 21:45:29.72ID:PwnW+A/p0.net
胡麻団子をすこれ
4それでも動く名無し2024/11/07(木) 21:47:11.18ID:5/LVqSJ70.net
マンゴープリンって言うほど中華料理か？
5それでも動く名無し2024/11/07(木) 21:47:24.95ID:PwnW+A/p0.net
まあ基本地味やね
79それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:44:40.11ID:K6wkI/Lr0.net
>>5
月餅ばっかで草
まあ好きだけど
月餅ばっかで草
まあ好きだけど
8それでも動く名無し 警備員[Lv.19]2024/11/07(木) 21:50:02.14ID:ILVoP9yi0.net
あれだけ食材や料理法にこだわる中華料理にフルーツ類を使ったデザートがあまりないのが不思議
13それでも動く名無し 警備員[Lv.6]2024/11/07(木) 21:51:26.96ID:W7ke6md60.net
中華料理の唯一の弱点やね
16それでも動く名無し ハンター[Lv.103][UR武][UR防][木]2024/11/07(木) 21:52:16.90ID:MGNT8rUZ0.net
大エース杏仁豆腐がおるし
18それでも動く名無し 警備員[Lv.30]2024/11/07(木) 21:52:57.44ID:mvbKmFpP0.net
杏仁豆腐のみのチーム
29それでも動く名無し 警備員[Lv.20]2024/11/07(木) 21:58:09.86ID:HuDpadpB0.net
杏仁豆腐
ゴマ団子
マンゴープリン
タピオカ
マーラーカオ
月餅
ゴマ団子
マンゴープリン
タピオカ
マーラーカオ
月餅
32それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:00:35.19ID:8Q2Z+ige0.net
中国には乳牛がいないからな
牛乳が無いとデザートは発展しない
牛乳が無いとデザートは発展しない
40それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:09:15.32ID:ILVoP9yi0.net
正直メイン料理の後に月餅とかはちょっとなあ
41それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:10:17.74ID:pcuj6aZh0.net
愛玉子ってどんなんか全くわからん
42それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:10:49.62ID:ILVoP9yi0.net
バーミヤン基準でいいなら桃のゼリーみたいなデザートすこ
43それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:11:45.85ID:Oxj+imbJ0.net
ジェラートパンナコッタティラミスを擁するイタリアが強すぎるな
59それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:27:50.84ID:tm8eF+pOM.net
日本はもっと弱いけどな
68それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:33:38.47ID:HZLuGfg00.net
>>59
いや弱くねえし
ようかんとかあるし
いや弱くねえし
ようかんとかあるし
77それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:42:51.17ID:/C+NmMiT0.net
>>59
あんこだけで圧勝できるやろ
あんこだけで圧勝できるやろ
642024/11/07(木) 22:30:23.52ID:LjIJCHUU0.net
オーギョーチは愛玉子と書くのここで知った
66それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:31:47.48ID:Gij6peMP0.net
月餅好きやけどデザートというよりおやつやな
70それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:34:44.70ID:LOf44UEJ0.net
香港住んでる時は豆腐に砂糖かけたやつ良く食べてた
シンプルで美味しい
シンプルで美味しい
74それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:39:53.33ID:k3+yrbyq0.net
甜点心は豊富だから…
78それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:43:52.64ID:DqpDuBfad.net
酒とデザートは中華料理の弱点やね
デザートは果物そのものでええわと思うてる感はある
酒は終わっとる
白酒や茅台酒とかキツければええと思うてるわ
デザートは果物そのものでええわと思うてる感はある
酒は終わっとる
白酒や茅台酒とかキツければええと思うてるわ
80それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:44:50.03ID:+Y0BafY10.net
>>78
さらに言えば魚料理も終わってる
さらに言えば魚料理も終わってる
91それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:49:09.36ID:rAaaL4Tt0.net
>>80
流石にエアプすぎやろ
中華には世界最強の魚料理「清蒸」があるのに
流石にエアプすぎやろ
中華には世界最強の魚料理「清蒸」があるのに
86それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:48:00.11ID:x2K8BzMVH.net
杏仁豆腐が激ウマだからいいじゃん
90それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:48:54.37ID:odRP4HQu0.net
確かにデザートはメインほどの派手さはないよな
シンプルな感じ
シンプルな感じ
98それでも動く名無し2024/11/07(木) 22:55:12.08ID:m8nds+te0.net
逆になぜ杏仁豆腐が生まれたのか
108それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:08:35.22ID:t+bbhUnd0.net
中国の果物って桃のイメージあるんだけど桃のデザートって無いん？
117それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:27:15.13ID:rAaaL4Tt0.net
>>108
果物をわざわざ加工する意味がないからな
結局そのまま食うのが一番うまいし
果物をわざわざ加工する意味がないからな
結局そのまま食うのが一番うまいし
120それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:37:55.35ID:ko8h5zUK0.net
マーラーカオ美味しいけど食後に食うもんじゃないと思う
125それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:44:01.90ID:qW9CYmYH0.net
杏仁豆腐
ゴマ団子
後何があるんや？
ゴマ団子
後何があるんや？
130それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:51:38.12ID:W7ke6md60.net
>>125
タピオカ
サンザシ飴
龍の髭
タピオカ
サンザシ飴
龍の髭
128それでも動く名無し2024/11/07(木) 23:48:09.97ID:3BwPVBYo0.net
杏仁豆腐のあの豆腐ってなんなんや？
148それでも動く名無し2024/11/08(金) 00:38:43.38ID:h5teIwKhd.net
ライチとドライフルーツ食ってる印象
143それでも動く名無し2024/11/08(金) 00:18:40.97ID:JA/dqPs2a.net
油取り上げたら何も出来ねえからな
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確かに牛乳がないとバター、クリームみたいなのが作れないからデザートは発展しないんだろうな
桃娘が挙がってないぜ
杏仁豆腐嫌い
人工的な甘ったるさが無理
沙其瑪好きなんだけどデザートとしては重すぎるな
中国のデザートはお粗末すぎる
フランスのような絢爛豪華さがない
日本のような見た目の美しさがない
愛玉子は台湾料理じゃなかった？
料理を少し残すのが礼儀の文化で食後のデザートなんて成り立たんしな
三不粘（サンプーチャン）
加工するより水菓子かな
>>1
日本は牛乳はあったけど廃れたからガラパゴス化したな
マンゴーかき氷あるやん
良い水がなかったから油で制してきたってジャンで作中に説明されてたな
だから油の種類がたくさんある
3時に食べるおやつは豊富だけど食後に食べるデザートは杏仁豆腐ぐらいしか思いつかんな
日本もあんま思いつかんし食後のデザートってのが西洋の考えなのかもしれん
定番の菓子に目を向けるならフランスやイタリア、日本もいうほど多くない
創作菓子を含めるならば、中華だって多彩多様よ
言うて日本も"食後"のデザートってそんなにあるか？
中国どうこうというより東南アジア圏の食文化の話では
>>1
ババアが食べるお菓子だよな
中国菓子は
>>5
デザートが発達しなかったから痩せ型体が多いんだろうかね
>>15
日本人はお菓子すらこだわり持って作ってたからな
そのこだわりや熱意が中国菓子にはないねって話じゃないの？
サーセンもう食べれませんってなるまで料理を出し続ける文化で食後のデザートなんて無意味だろ
>>5
和食の最後に出てくるようなデザートに言うほど見た目の美しさあるか？
>>18
そういう話なら国が違うから知らないだけなんじゃない？
中国人だって日本の(昔ながらの)お菓子で、日本人が挙げるようなのは知らないものばかりだろ
羊羹饅頭は知っててもわらび餅とかさ
>>17
なお中華料理の油の量
杏仁豆腐の起源を三国志時代のシナと言っているやつは、寒天の発見を調べてみたか？
あれは英国領香港時代にできたデザートだからな。
杏仁を薬にしていた話とわざわざ混同させている。
愛玉子は台湾発祥な。
シナは体が冷える料理は貧乏人の食い物として、嫌っていた歴史があるので、西洋や日本のようなデザートの概念が最近までそもそもなかった。
※7
あー、これはなるほどねえ
だから料理と一緒に出てくる系のものしか甘味がないのか
※23
日本もそこら辺の主義（冷えは体に良くない）は一緒だから茶と一緒にシバく文化があるんだけどね
あんまり中国って、茶と一緒に菓子つまむイメージがないんだよな。サンザシ飴とかはあるみたいだけども
マーラーカオ
>>25
夏に氷室で保存していた氷を運ばせ、削ってあまづら掛けて食ったという記録が平安時代にはあるぞ
ただし、あくまでそんなことできるのは、ごく一部の権力者だけだけどな
体を冷やすことは健康上良くないのはどの文化でも大体あるが、シナの場合は健康上の意味の他に、できたてをすぐ食べられる財力があるという見栄の意味もあるので、面子を気にするシナ人は冷めた食事を嫌がるんだよ
シナ人は焼餃子より水餃子を好むのも同じ理由
焼餃子は使用人や乞食が残飯の冷めた水餃子を焼いて食べるような下層の食い物という認識
日本に焼餃子が広まったの、シナ人が日本人なんかに食わせるのは焼餃子で良いと出したのが始まりという説もある
日本で一般的じゃないだけでどうせゴロゴロあるんだろ
知らんけど
和食はそもそもデザート自体がなくないか
※27
とことん見栄の文化だなーｗ