セブイレの「シュクメルリ」を食べてみたわけだが…

    13


    1名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:26:16ID:codA
    ....


    2名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:26:42ID:oGWz
    なんだそのガンダムWに出てきそうな名前


    5名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:27:55ID:codA
    まずレンチンして蓋開けると強烈なニンニクの匂い
    これは学校とか職場ではちょっと躊躇するレベル
    ただ本場のシュクメルリがヤバいくらいニンニクメインの料理なのでオリジナルに対してリスペクトを感じる


    11名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:29:20ID:codA
    バスマティは同時にセブンで出してるビリヤニから流用してるのかな
    こちらはサフラン色一色 香りなどはない というかニンニクに完全にカバーされている


    13名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:31:13ID:codA
    シュクメルリとバスマティが独特なチリトリ状の仕切り容器で仕切られているのは面白い
    シュクメルリはクリーミーでチーズが入っているのかな?そこにニンニクのわずかな苦みが入る感じ


    14名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:32:34ID:codA
    実際このクリーミーな感じに仕立てているのはバスマティと合わせる為だと思う 実際悪くない感じだ
    肉は鶏肉四切れ 焼き鳥と同じラインでやったのを流用してるとかかな


    15名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:34:29ID:codA
    良くも悪くも強烈なニンニク感以外は食べやすくしてある形
    松屋のヤツと比べるというのも難しい 材料が同じだけど系統が違うとでもいおうか
    そもそも米がない国の食い物をあれこれ改変したものなので


    17名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:35:59ID:codA
    底上げって言ってる人がいたが確かに量は少な目
    ただ値段と材料と考えると仕方ないのかなとも思う まともな食い物食いたければもう専門店行くしかないね


    18名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:43:39ID:codA
    食べ終わった感想は
    まず強烈なニンニク感 ビリヤニもそうだけどケチってないなと思った
    一方で人を選ぶ食べ物だというのも本音
    味自体は悪くない けどスゲェ強いニンニクの匂いが食べるTPOを選ぶ かといって買って自宅で食う様なものかと言われると…
    もう本当に疲れててニンニク食いてぇけど周りに何も食い物屋ねぇってなった時は選択肢としていいと思う


    19名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:47:55ID:codA
    これについて評価が難しいのはそもそも日本で食えるシュクメルリがそもそもオリジナルのものと大きくかけ離れたものという前提があって
    つまり基本的に本場のそれと比べる事が不可能・無意味だというところが大きい


    20名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:48:02ID:codA
    その上でまとめると「不味くはない 同時に珍しモノ以上ではない」というのが本音になる
    松屋などほかのところで(期間限定でも)食べられたりするし似た系統のもっと日本人好みの料理がある 加えてそもそもオリジナルが日本でほぼ提供されておらず固定ファン層がいない料理なのを考慮するとそうなる


    21名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:48:50ID:codA
    「たまには珍しモノを」とか「ニンニクがっつり行きてぇけどラーメンはちょっと…」とかそんなときには変わり種としてはいいかもしれないと思う
    決して不味くはないので
    こんなところかな


    6名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:28:11ID:UfuX
    まつやのは美味しかったで


    23名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:50:19ID:codA
    >>6
    松屋でまたやるならそっちの方がいいかも


    26名無しさん@おーぷん24/12/07(土) 17:57:52ID:codA
    ほな、また…


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    13コメント
    1. 1 まとめさん


      松屋は今シーズンまだなのか?

    2. 2 まとめさん

      記事が古い

    3. 3 まとめさん

      とりあえず読みづらいうえに長ぇ

    4. 4 まとめさん

      終始気持ちの悪い1だった

    5. 5 まとめさん

      オリジナルに対してリスペクトも何もそういう料理でニンニク使ってないならもう別料理になるんだから使ってて当たり前だろ。その先は読まなかった

    6. 6 まとめさん

      てめぇの日記にでも書きやがれ

    7. 7 まとめさん

      めんどうくさい奴だな。
      付き合いたくないタイプ。

    8. 8 まとめさん

      イッチは写真無しなのか

    9. 9 まとめさん

      松屋のシュクメルリめっちゃ美味いで
      同じくニンニクやばいけど

    10. 10 まとめさん

      松屋のメニュー全般しょっぱすぎるんだよ

    11. 11 まとめさん

      まぁでもバスマティライスやビリヤニがコンビニで販売されて
      しかもけっこう売れてるって日本でもインド料理の解像度が上がったよなぁ

    12. 12 まとめさん

      ※11
      牛豚を使ってるけどな

    13. 13 まとめさん

      おそらく長粒米はサフランなんて高級スパイス使ってなくターメリックだろう
      ニンニクは中国産だったら臭いだけで不味いだろうなぁ国産かスペイン産のものならしっかり火を通せばそこまで臭いは強烈じゃないはず

    つかいかた
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