分量適当でケーキ焼いてみるやで!!!(※画像あり)
83名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:06:42ID:cZy1
甘くないケーキができそう
5名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:07:05ID:3y7d
奇跡を信じて
8名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:08:26ID:dJrq
ケーキの分量適当は詰む
10名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:08:38ID:GLUP
全部まとめて入れちまえよめんどくせえ
11名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:09:05ID:3y7d
適当といいながら手際の良さ
期待できるな
期待できるな
13名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:09:14ID:b2CI
>>11
ただの撮り溜めやで
ただの撮り溜めやで
16名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:11:06ID:mdUn
スポンジがんばえー
17名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:12:51ID:b2CI
まぁ膨らまない場合は多分
分量とか以前に手動で立てたメレンゲの泡立ちが失敗してるだけやな
分量とか以前に手動で立てたメレンゲの泡立ちが失敗してるだけやな
18名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:14:20ID:AXl1
シフォンケーキかな
20名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:16:48ID:VDvq
いけそうじゃん
23名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:41:06ID:b2CI
そろそろ焼けたかな
少し出かけるところあって外出てたから不安や
少し出かけるところあって外出てたから不安や
24名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:42:29ID:mdUn
緊張するわね
33名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:54:02ID:cZy1
>>30
チーズケーキに見えなくもない
チーズケーキに見えなくもない
31名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:49:56ID:48MR
すっげぇ微妙な失敗やな
ほんのり膨らんでケーキにはなってるし
ほんのり膨らんでケーキにはなってるし
34名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:55:11ID:b2CI
この食感とかから察するにずいぶん簡単な反省点やな!
メレンゲの立て方が弱かったのと多分焼きすぎた
メレンゲの立て方が弱かったのと多分焼きすぎた
32名無しさん@おーぷん25/01/29(水) 15:53:02ID:mdUn
これはこれでおいしそうやな
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ホットケーキみたいだな
ホットケーキの素をフライパンで焼いた方が手っ取り早かった様な
中焼けてるんかこれ
油脂は卵の泡を急速に破壊するので入れるのは一番最後
あんな最初のほうで入れてかき混ぜまくったらそら膨らまないわ
卵液(レシピによっては粉も入れてていい)にメレンゲお玉一杯くらいを入れてよくかき混ぜたらメレンゲに戻してさっくりまぜる
ここも細切れにメレンゲを足したり何回もかき混ぜると失敗する
まずはレシピ通りに一回基本を作ってから適当に挑戦しようってレベルだな
お菓子は料理以上に食材の反応に依存してるので順序や分量無視して成功するのはかなり難しい
ケーキは無理だね 煮物にしとけ
きっちり反省点割り出せるあたり、コイツ相当作り慣れているな
反省点はメレンゲがつぶれたことや
粉と卵黄先に混ぜて、メレンゲ三分の一混ぜて馴染ませてから馴染ませた生地を残りのメレンゲに入れてさっくり切るように混ぜる
作り方知ってるやつの適当なんて
正確に量ってないだけの適正やんけ
もっと雑にいけ
美味しそー