初めて手作りピザ作ったら失敗した……（※画像あり）

>>3
そう。具材乗せたあとピザストーン乗っけるときからすでにベタベタ張り付いてけど焼けばどうにかなるだろ！と思ったのが失敗だった……

まず問題その①チーズが溶けない

そして問題②生地が張り付いてとれなかった

チーズが冷凍してたせいで水分が抜けてパッサパサだったせいで全く溶けないの数カ月前から冷凍放置してたからこれはしゃーない

>>6
クリスピー生地が好きでそれにしたかった

>>7
ピザストーン使いたいじゃん！

>>8
ピザストーン3000オーブン20000石5000高いのはこんなもんかな

>>30
石ってのは御影石っていう大理石よりも硬い硬度のこね台のやつ生地をこねるときこれ使うと張り付きにくくてすごい捏ねやすいっいうから買ったら正解だった！

>>20
20000しなかった12800円だいま値段見たら　
以前からパンも作ってるし料理にも使う

>>10
向きはいいけど打粉してなかった

>>12
たぶんナチュラルチーズとか一番安いやつ

>>15
一応230度で7分予熱してから焼いた

>>17
日立 コンベクション オーブントースター HMO-F200 Wってやつで結構小さいよ

>>19
ピザストーンは水分油分吸収することでパリッと焼くもんらしいからオリーブオイルはどうなんだろ

>>21
予熱不足だったか

>>22
クッキングペーパーも持ってるけどピザストーンに憧れてた✨

>>24
また次回リベンジしてダメそうなら使ってみる調べてみるありがとう

ナイフで8等分にしようかと思ったのに薄いし張り付くからてんでだめなのw
箸で食ったわ🥢ピザをw
がしかし味うめえ！黄パプリカ甘いしオリーブも本格的サラミもしっかり主張して市販のピザソースも美味しかったから打粉さえしてピザ用チーズ用意すれば成功間違いない

>>28
丸洗いとか洗剤とか使うのはやめたほうがいいみたいよ
あと重いから洗うときすげー疲れた
オーブンから出すときアチアチだから
掴むやつもいると思う
チーズはこだわりたいねモッツァレラいいなー

>>35
家が今より広くなったら本格的なの買いたいと思う一生の趣味にもなるし

でこのあと表面に熱湯かけてこそぎとってここまで戻せたから助かった

>>32
そうなんだな250度がマックスだからそれで焼いたわでもしっかりクリスピーのカリッと感あったから初めてのできそこない手作りピザでも十分うまかった

>>33
善処するとろーーーと伸びるぐらいチーズ乗っけたい

>>36
だめよ！そんなの使っちゃったらもう戻れなくなっちゃう！人類の夢よそんなの！やってみたい(*´罒`*）

次回は甘いピザ作ろうかな

>>41
照り焼きチキン…なんと魅惑的なワードでしょう！候補に入れとく

>>44
厚手のミトン持ってるけどそういえば使わなかった"💡"次回から使うか

>>45
コーティング剥がれたフライパンで目玉焼き作ったときのことを思い出したよ(´；ω；｀)