こんな時間からかき揚げ作って(※画像あり)

    2
    1名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:40:24ID:glf5
    ハイボール飲んでる

    うまい!!!


    3名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:41:00ID:ox8r
    とうもろこし茹でて食ってもうまいで


    5名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:41:51ID:glf5
    >>3
    ねえんだよなぁ


    12名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:44:41ID:ox8r
    >>5
    明日買ってくるとええでー


    13名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:45:08ID:glf5
    >>12
    サンキューそうしようかな


    4名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:41:38ID:glf5

    うまい!!!


    8名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:42:17ID:wfBg
    >>4
    うまほー


    11名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:43:17ID:glf5
    >>8
    いやー美味いですね…w


    78名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 01:58:49ID:6mrj
    >>4
    圧倒的こういうのでいいんだよ感
    ハイボールあるならなおよしやな


    6名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:41:58ID:5Tnk
    ウンハラやめろ


    7名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:42:02ID:VUSB
    エイリアン


    10名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:43:01ID:glf5
    >>7
    エイリアンは〝これ〟な?w


    9名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:42:32ID:Z4jT
    ふとるぞ
    でもたまにはええか


    14名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:45:49ID:5Tnk
    初めに小麦粉まぶしたりするの?


    20名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:52:37ID:glf5
    >>14
    今回のはエビ素揚げして他の具材と出汁+水+粉合わせて、エビの粗熱引いたらぶつ切りにして合わせて30分冷蔵庫→揚げる

    超めんどくさいな文字に起こすと


    15名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:47:25ID:slZe
    お家で作ると難しいよね


    18名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:49:43ID:bkip
    とうもろこしはレンチンするのが正解やな


    19名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:50:20ID:bkip
    かき揚げ食いてぇ


    22名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:53:10ID:3bD6
    羨ましい


    26名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:53:48ID:glf5
    >>22
    何と原材料費………200円(くらい)です!!


    24名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:53:34ID:Dvnw
    なんか思ったのと違うけどこの時間のはうまいわな


    28名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:54:02ID:glf5
    >>24
    揚げたてはもっと綺麗だったんだってマジで


    29名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:54:33ID:Dvnw
    >>28
    ワイくんにも生地が少なくてネッチョリしてないの作って!!!!!


    33名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:56:27ID:glf5
    >>29
    玉ねぎ一個
    ジャガイモ一個
    エビわからんけど300gくらい
    枝豆テキトー
    に、粉水(出汁)それぞれ100+100くらい!
    いい感じに薄く絡むデー


    25名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:53:45ID:z8Id
    ワイのは?


    30名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:54:36ID:glf5
    >>25
    きたらやるわ
    明日の子供の分と嫁さんの分以外は食ってええで


    27名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:54:01ID:Dvnw
    枝豆とエビやろ?うますぎるて


    31名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:54:57ID:glf5
    >>27
    っべえよ…
    ウマァイ…


    35名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:57:23ID:ox8r
    冷凍エビとかして塩で揉んでから洗って片栗粉まぶしてあげ焼きしてから一度おいておく
    サイの目切りにしたタマネギ炒めてエビとエビチリソースぶちこんでエビチリにしたら美味かった
    タマネギがこの切り方だとソースと絡んでソースまで全部食えるわ


    36名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:58:33ID:glf5
    >>35
    エビチリええよな…


    37名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 00:58:47ID:ox8r
    そういや揚げ物は冷やした状態から素早くあげた方がグルテンが固まりにくくて美味しい天ぷらになるとかおんJ民が言ってたな


    40名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 01:02:56ID:glf5
    >>37
    そうそう
    揚げる前に冷やすの大事
    もっとこだわるなら材料と粉キンキンにして炭酸水とかでとくとそらもうすごいサクサクやけどまぁめんどいからヤランデイイ(暇ならやってみて)


    38名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 01:01:05ID:glf5
    ちな漢ワイはエビは買いません!!!
    っぱ獲って活かして締めてなんぼよ?





    42名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 01:04:49ID:1UkZ
    枝豆と活けエビかよ最高やな


    43名無しさん@おーぷん25/06/23(月) 01:05:16ID:glf5
    >>42
    うめっ…うめっ…


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    2コメント
    1. 1 まとめさん

      これで200円するなら後始末や手軽さ考慮してもスーパーには勝てんな……
      料理したい人限定やねぇ

    2. 2 まとめさん

      丸亀かき揚げのカロリー知ってからかき揚げは怖くて食えない

    つかいかた
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