インドカレーに来たら電子レンジのチンって音が二回してビリヤニが出てきた
281名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:49:32ID:pn9o
なにこれ、、🥵炒めてないやんけ
2名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:49:50ID:pn9o
二度と行かねえ😡これで1500円
3名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:08ID:pn9o
冷凍食品やんこれ
4名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:14ID:Sw0y
昨日の残りやろ
5名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:30ID:HftK
ビリヤニってクソデカい鍋で炊くもんやろ
保温しっぱなしよりはマシや
保温しっぱなしよりはマシや
7名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:40ID:pn9o
>>5
なるほど
なるほど
6名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:38ID:MEST
味はどうでしたか?
8名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:50:44ID:pn9o
>>6
おいしくない
おいしくない
9名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:14ID:pn9o
普通はうまい
10名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:15ID:9M43
チンってなるタイプの電子レンジってもう何年もみてない…
11名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:21ID:Sw0y
インドカレーって当たり外れほんまでかいよな
13名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:28ID:a1zP
逆に冷凍で安心できるわ
14名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:34ID:pn9o
目の前に電子レンジがある キッチンのうえに
15名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:43ID:9Ls9
そもそも何を頼んだんや?
16名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:51:49ID:pn9o
>>15
びりやに
びりやに
17名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:52:15ID:9Ls9
>>16
ビリヤニは炒めないぞ
ビリヤニは炒めないぞ
18名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:52:32ID:pn9o
>>17
行きつけは炒めてるしうまい
行きつけは炒めてるしうまい
20名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:52:41ID:pn9o
ライタ半分残す
21名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:52:47ID:IQwd
日本のインド料理店ってほとんどネパール人経営だろ
22名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:53:14ID:YKMX
>>21
パキスタン人もおるで
パキスタン人もおるで
23名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:54:11ID:pn9o
結構満腹になったわ
まぁお米だしな
まぁお米だしな
24名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:54:13ID:HftK
ネパール人によるガチネパール料理食いたい
25名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:54:48ID:pn9o
マンゴーラッシーのマンゴーが原液となってだまとなってるし
26名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:55:44ID:YKMX
ココイチで食べるよりはマシだな
28名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:57:27ID:pn9o
悪くはなかった
かなりさっぱりした薄味の健康的なビリヤニやったわ
いつものはジャンク感マシマシ尿が臭くなるレベルの劇物ジャンクでクソ美味いからなあ
かなりさっぱりした薄味の健康的なビリヤニやったわ
いつものはジャンク感マシマシ尿が臭くなるレベルの劇物ジャンクでクソ美味いからなあ
29名無しさん@おーぷん26/08/01(土) 18:58:47ID:I5n8
そういう当たり外れもインドカレー屋の醍醐味や
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多分こいつが好きな料理はビリヤニじゃない
去年ベトナム行った時にチャーハン頼んだら冷凍したやつ取り出して目の前で電子レンジで温められたわ
バスマティライス消費するのにちょいちょいビリヤニ作るけど、炒める工程が入るレシピは見たことない
まあ炒めてまずくなる理由も無いから、料理名変わりそうではあるけど工夫の範囲か?
このビリヤニがどうかは知らないけど、飲食店でレンジ使うとか普通にあるからレンジの音=冷凍食品でもないと思うが
ビストロでバイトしてたけど、スープやソースが少し冷めてしまった時、食材の一部がまだ解凍されてない時とか使ってたし
>>3
すごい詳しいわけじゃないけど、炒めるのと蒸すのと…地域によってビリヤニでも4種類くらい作り方あるらしい
チン2回だからチンチンって言ってほしかったのでは
ビリヤニを炒める...?
何言ってんだこいつ炊き込みご飯やぞ
野原ひろしのビリヤニ回みてビリヤニに興味持ったけど、インドカレー屋行くとカレー食べたくなっちゃうのよね
・ウナギ食いに行ったら厨房から電子レンジの音がした
・真夏にそばを食いに行ったら全然冷やしてないざるそばが出てきた
ヤニカスなんか頼むからw日替わりしか作ってねえよ!
炒めるわけねーだろ
香辛料炒めて具材炒めてカレーの下地みたいの作ってから茹でた米入れて上からカレーみたいのかけて米入れてって層作って炊きあげて出来上がったら中途半端になるように軽く混ぜて終わり
カレーが染みてる部分と白いままの部分とまだらになってるのがビリヤニ
炒めたらカレーピラフになる
>>5
ねーよ
炒めたらカレーピラフだろ
ビリヤニは層にして炊くのが特徴だから炒めるのは別の料理
>>1
多分プラオって炊き込みご飯
>>7
日本のインド料理屋でビリヤニを軽く炒めるとこはそこそこあるらしい。
ラストオーダー直前のファミレスに駆け込んだ時に
時間も時間だから解凍するだけであろうネギトロ丼頼んだら
客もほとんどいなかったのも相まってチン!て聞こえたな
炊きこむか蒸すかが基本やろ
炒めるのは日本とかで提供する前に温め直す時くらいだろ
東京ダイナマイトかよ
ビリヤニはめちゃくちゃ時間かかるものだしね
ビリヤニって炊く物やろ?
炒めるのは普通ではない
行きつけの店が特別旨い説
>>12
おめーこそねーよ
ピラフはトルコの炊き込みご飯だぞ
ゲロまずザイニチ料理といえば川口??
>>9
ぬるそばは結構な頻度で会うな…
>>12
ねーよ、
炒めたらカレーチャーハンだろ
うちはピーピーピーって鳴る
チンって言うのは知らないなぁ
ビリヤニを炒める?
何いってんだこいつ
パエリアみたいなもんだぞ
ある程度熱処理した米を蒸し焼きにするんだから一度も炒めない
もちろん炊き込みご飯とも違う
レンチン否定したら外食なんてできないぞ
そもそもビリヤニってなんだ?
豚肉を小麦粉につけて揚げたものを甘辛い出汁卵で閉じてご飯の上に乗せたやつ?